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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..
Plaisirs salés, Thermomix, gaufre, aubergine, Comté, jambon

Gaufres salées à l'Aubergine

23 Août 2018

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

J'ai eu envie de réaliser des gaufres salées, vous pouvez changer votre garniture et mettre ce que vous aimez, c'est selon ces goûts.

Ingrédients:

Pour la pâte à Gaufres:

  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 30 g de beurre salé
  • 300 g de lait
  • poivre

Garniture:

  • 1 Aubergine
  • 150g de râpé de jambon fumé
  • 100g de Comté râpé
  • farine
  • huile d'olive
  • sel poivre

 

Suite de la préparation en cliquant sur GAUFRE

Gaufres salées à l'Aubergine
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M
Marlyzen
24/08/2018 17:28
Je n'ai encore jamais réalisé de gaufres salées, à mon plus grand tort ! L'aubergine est "mon légume préféré" donc ta recette me plait terriblement !
Répondre
B
Brigitte / Les filles à table
24/08/2018 16:19
Une très bonne idée !! Bisous
Répondre
I
Isabelle
24/08/2018 09:54
Moi qui adore les aubergines, je n'ai jamais testé cette façon de les cuisiner. C'est une chouette idée<br /> Bises
Répondre
K
kekeli
24/08/2018 04:50
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
Répondre
G
guy59600
23/08/2018 22:50
de jolies gaufres parfaites pour un souper<br /> excellente soirée bises
Répondre
Z
zika
23/08/2018 20:10
Une belle idée , çà change, merci !!
Répondre
D
Daniela
23/08/2018 19:30
Je n'ai jamais fais de gaufres salées, une très bonne idée.<br /> Bonne soirée<br /> Bisous
Répondre
L
La cuisine de Boomy
23/08/2018 18:56
Elles sont très originales tes gaufres salées<br /> Bonne soirée<br /> Bises<br /> Sonia
Répondre
Y
yumelise
23/08/2018 18:52
Originale cette gaufre. Voilà comment faire manger l'aubergine à ma fille ;-)
Répondre
T
Toque de choc
23/08/2018 15:48
c'est chouette! ca doit faire de bonnes colalton avec une petite sauce sur el dessus pour remplir les trous ;-)
Répondre
G
gridelle
23/08/2018 15:30
il va falloir qu eje me décide à faire des gaufres salées moi
Répondre
L
lolo
23/08/2018 15:03
hum, voici une belle recette originale et savoureuse !
Répondre
S
samar
23/08/2018 13:53
coucou Delphine,<br /> Quand je réalise des gaufres je pense toujours a la version sucrée je retiens ta recette aux aubergines a la maison on adore ce légume<br /> bisous
Répondre
C
Cooking Julia
23/08/2018 13:52
Je n'aurais jamais pensé mettre des aubergines dans une gaufre, mais l'idée est bonne et le résultat sans aucun doute succulent ! Bises
Répondre
C
Catalina
23/08/2018 13:20
bonne idée, je n'en ai jamais vu, bisous
Répondre
M
Marie L / Allergique Gourmand
23/08/2018 10:44
Très bonne idée ! Belle journée. Bises
Répondre
P
Ponpon
23/08/2018 10:16
C'est une très belle recette bien appétissante!<br /> Mercii<br /> Et belle journée.<br /> Bizz
Répondre
P
popote14
23/08/2018 09:42
sa change des gaufres sucrée bonne idée bonne journée bisous
Répondre
M
Marion
23/08/2018 08:56
Une façon très originale de cuisiner l'aubergine !!
Répondre
K
kilomètre-0
23/08/2018 08:55
Oh c'est génial. Je pensais que tu aurais mis tes aubergines coupées dans la pâte. Et bien, il m'en reste des cuites d'hier. Ca peut être une idée à moins que je ne fasse des bruschette ! Ah quel dilemme maintenant !<br /> Gros bisous
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C
Chaud devant ,je cuisine
23/08/2018 08:51
A essayer d'urgence ! Ton assiette me fait craquer ...<br /> Bises bon Jeudi
Répondre
K
kekeli
23/08/2018 07:28
Il faudra quand même bien qu'un jour je tente ces gaufres salées !!<br /> Je te souhaite un bon jeudi. Bisous
Répondre
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