750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Crèmes caramel et vanille

Je me suis largement inspirée des crèmes de Mélanie N., elle nous a généreusement partagé sa recette sur un groupe de cuisine...Encore merci à elle.

Ingrédients:

  • 500g de lait entier
  • 1 cuillère à soupe d'arôme vanille
  • 2 g d'agar agar
  • 50g de sucre vanillé.
  • Caramel liquide pour les fonds des moules

Suite en cliquant sur CARAMEL

Crèmes caramel et vanille
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L
simple et bon :) <br /> <br /> http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/rhinoplastie-tunisie.php
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M
sa a l'air d'être super bon ce que tu as fait mais est-qu'on peut remplacer l'agar agar par autre chose ?
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D
Bonsoir, Oui vous pouvez remplacer par 3 feuilles de gélatines, merci de votre visite.
C
De bonnes petites crèmes, miam!
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J
bien appétissante tes crèmes!! bonne soirée bisous
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D
Merci Josette bisous.
C
bonsoir je n'ai pas de agar agar peut on mettre simplement du sucre<br /> merci de vos réponses bonne soirée
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D
Non cela ne marchera pas, car l'agar agar est un gélifiant et votre crème restera liquide, si vous avez des feuilles de gélatine, il vaut mieux prendre cela. Il vous faudra 3 feuilles de gélatine, vous les mettez à ramollir dans l'eau froide au tout début de la recette, et vous la mettez à la fin de préparation dans le lait chaud, bien mélanger pour la dissoudre. Bonne journée.
S
bonsoir ,votre recette doit être trop bonne ,j adore les flans .<br /> peux t on la faire avec du 1/2 écrémé ,car je n ai pas de lait entiers.<br /> Merci pour vos super recettes.
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D
Vous pouvez essayer, je pense que cela peut fonctionner....Merci pour votre visite....Bonne soirée
B
Bonjour, superbe blog !!<br /> J'ai tagué ton blog pour mes &quot;Liebster Award&quot;.<br /> <br /> Voici le lien: http://lesgourmandisesdeben.overblog.com/2014/05/liebster-award-01.html<br /> <br /> Bonne continuation! ;-)
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D
Merci.
Y
Bonjour on chauffe le tout dans une casserole???;)
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D
J'ai utilisé le thermomix, mais si vous ne l’avez pas vous pouvez le faire à la casserole mais attention il ne faut pas faire bouillir la préparation...
M
hé hop encore du plaisir pour les hanches hihihiihii<br /> <br /> gros bisous ma belle
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D
Gros bisous....
C
Celle là je vais la tester !!! J'adore ces crèmes vanille / caramel ... Et hop dans mes recettes à faire ;)
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A
Humm une belle crème super gourmande, je note. j'en ai fais pour notre dessert aux carambars hihi:)Bisous et bon we
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D
Bises bon week....