Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
Une recette que j'ai trouvée sur le magazine des P'tits chefs, je vous la partage car elle est très savoureuse. Désolé mes photographies manquent vraiment de luminosité.... Ingrédients: 4 pavés de saumon sur peau 1 litre d'eau 1 tablette de bouillon de...
Avec cette recette, je participe au défi Compile moi un menu les organisateurs sont: Nath de « Une cuisine pour Voozenoo » Sandra de « Encore un gâteau » Et Le créateur du jeu est : Seb de « Poivré Seb » Le thème de ce mois de Novembre est Fruits d'Automne,...
Encore un petite crème que j'ai préparée avec ma courge préférée la Butternut, je crois que je pourrais lui associer plein d'autres légumes, je me régale à chaque fois. Si vous souhaitez un velouté au lieu d'une crème il faudra ajouter un peu d'eau, à...
Voici encore une idée pour un apéro, j'ai trouvé la recette dans le livre "MINI" de tupperware, j'adore les recettes de ce livre...Je pense que je vous en partagerais d'autres car elles sont très alléchantes. Si vous n'avez pas de Sésame grillé, c'est...
Encore une petite salade que je me réalise pour mes pauses méridiennes, j'adore quand cela croque un peu et que c'est tout frais. Cette salade est très équilibrée elle est "tout en un", petites graines, protéines, crudités, fromage et voilà cela me suffit....
Il y a quelques jours je vous ai dit que j'ai eu la chance d'être sélectionnée pour tester les nouvelles tablettes chocolat Amande de Nestlé. J'ai testé les petites crèmes, mais je voulais aussi le tester en gâteau, j'ai ajouté un peu d'extrait d'amande...
Mon fils adore les Knackis, alors pour lui faire plaisir je lui ai fait un cake, pour changer des traditionnelles pâtes-Knackis...Et oui difficile de nourrir un ado très très difficile. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site 750g. Ingrédients:...
Encore une petite salade pour mes repas du midi, avec du quinoa, cela change et c'est léger. Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le dernier livre Thermomix, que l'équipe m'a généreusement offert Vapeur à tous les étages. Ingrédients: 1100g...
Voici une petite recette trouvée dans le livre P'tit déj Santé, que Natura Sense m'a gentiment envoyé. Ingrédients: 500ml de lait d'amande 1 pincée de vanille en poudre 1 c à s de sucre canne blond 45 g de perles de tapioca ou de polenta instantanée ou...
Voici une recette Weight watchers, que j'ai trouvé dans un livre "Sain gourmand facile". J'ai accompagné ma viande de riz basmati car mes fils aiment beaucoup, mais vous pouvez utiliser des pâtes complètes ou voir des germes de soja sautés. Ingrédients:...
Avec cette brioche je participe a la Battle food#52, crée par Carole du très joli blog Sunrise Over Sea., c'est Déborah du blog Maman Pâtisse qui a élu la nouvelle marraine Kelly de MyPastryAddiction. Le nouveau thème est: "la Brioche Reine de notre enfance",...
Le collègue de mon mari nous a donné un gros bout de potiron, alors me voici en cuisine pour réaliser un bon gratin bien gouteux. Ingrédients: 160g d'oignon 150 g de lardon allumette 500 g de chair de potiron 5 grosses pommes de terre 12 tranches de bacon...
Lorsque j'ai fait mes recherches sur les aliments qui aident à détoxifier le corps, j'ai vu que la betterave contenait de la bétacyanine qui élimine les toxines, et en plus elle élimine le stress c'est parfait pour moi. J'ai ajouté un poireau car il est...
J'ai trouvé cette recette chez Chrystel du charmant blog "Entre rire et Cuisine". Ces petites tuiles sont extras, parfait pour nos petits apéros. J'ai fait la recette avec un blanc d’œuf donc j'ai obtenu 6 tuiles mais je vous mets la recette avec deux...
Voici une recette Thermomix que j'ai reçue par une conseillère. Ce confit d'oignons est un régal vous pouvez l'utiliser pour l'associer avec du foie gras sur des petits toasts grillés, je vous partage la recette. Ingrédients: 400 g d'oignons, coupés en...
Voici une recette que j'ai trouvée chez Chef dodo, cela faisait longtemps que j'avais envie de cuisiner cette courge, alors voilà c'est fait. J'ai juste fait cuire ma courge au four et non au cookéo et j'ai ajouté un peu de jambon. Cette courge est assez...
Vous savez maintenant que mon fils cadet est très difficile, alors voici encore un plat que j'ai réalisé pour lui, sans légumes verts, aucun, pour qu'il puisse manger avec plaisir. Ingrédients: 1 oignon (150g) 10g d'huile d'olive 650g de pommes de terre...
Une recette de cake que j'ai trouvé chez Cooking 4 you. J'avais envie de me faire une gourmandise au citron, et j'ai choisi pour changer, le citron vert.. Voici la recette Ingrédients: 250 g de crème de mascarpone 1 oeuf entier + 3 jaunes 180 g de sucre...
C'est une recette que j'ai trouvé sur le site de l'atelier des Chefs, nous apprécions beaucoup le filet mignon, alors nous nous sommes régalés avec ce plat. Ingrédients: 1 Filet mignon de porc 20 g de Miel 5 cl de Sauce Soja 2 cl d' Huile de tournesol...
Nous aimons beaucoup les fruits de la passion, la petite touche d'acidité est très agréable. J'ai été séduite par cette recette trouvée sur le magazine avantage, je vous la partage. Ingrédients: Pour la crème fruits de la passion 10cl de purée de fruits...
Voici un petit dessert qui change, frais et plein de vitamines il permet de terminer un repas tout en légèreté. Je me suis inspirée d'une recette de Tartes et Salades de Sophie. Ingrédients: (pour 6 personnes) 10 oranges 2 c à s de miel 10 feuilles de...
J'adore la pistache, et depuis que je fais ma crème de pistache j'ai voulu tenter de faire des cakes à base de cette crème et bien je ne regrette pas car c'est très bon et très moelleux. Voici la recette: Ingrédients: Pour la crème de pistache 80 g de...
J'aime beaucoup les endives, mais je les fait rarement cuire à cause de l'amertume que cela rend. J'étais donc très sceptique quant au goût de ce velouté, mais J'ai bien enlevé les coeurs et avec la cassonade je trouve que cela adoucit beaucoup. Ce velouté...
Lorsque je suis allée chercher mes légumes j'ai vu qu'il y avait de belles branches de Céleri, je me suis laissée tenté, j'adore l’odeur du céleri. Je ne savais pas trop ce que j'allais faire avec mais j'avais encore de belles tomates bien rouges à utiliser,...
Un cake que j'ai découvert sur le site Cuisiner .net, il a fallu que je teste car j'adore la poudre d'amande et avec la fleur d'oranger, c'est une alliance qui marche très bien... Le goût de la fleur d'Oranger est très léger, donc selon les goûts vous...
