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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Soupes et veloutés., Plaisirs salés, Thermomix

Velouté de Tomates, Céleri et Pommes de terre

30 Octobre 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Lorsque je suis allée chercher mes légumes j'ai vu qu'il y avait de belles branches de Céleri, je me suis laissée tenté, j'adore l’odeur du céleri. Je ne savais pas trop ce que j'allais faire avec mais j'avais encore de belles tomates bien rouges à utiliser, j'en ai profité pour faire une petite soupe.

Ingrédients:

2 gousses d'ail dégermées
1 oignon
10g d'huile d'olive
250g de branche de céleri (soit environ 4 tiges)
200g de pommes de terre
360 g de tomates
1 bouillon cube
2 feuilles de laurier
600g d'eau
sel poivre
1 boule de mozzarella

Suite de la recette en cliquant sur VELOUTE

Velouté de Tomates, Céleri et Pommes de terre

Velouté de Tomates, Céleri et Pommes de terre

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M

Martine

20/03/2018 21:26

Ce soir aussi, j'ai mangé une soupe de céleri au confit de canard :-) Trop bon <br /> Gros bisous

M

Marina

20/11/2017 02:19

très bonne soupe à refaire.

D

delphine

20/11/2017 07:25

Merci beaucoup pour votre visite Marina Bonne journée

M

Marlyzen

01/11/2017 10:48

Le céleri parfume délicatement tout potage, j'aime beaucoup. Ton ajout de mozza est top ! (Velouté aussi sur mon blog, je pense que tout le monde s'est mis en mode soupe :D)

K

Kakou

01/11/2017 09:59

Une bonne soupe bien réconfortante vu les températures du moment !<br /> Bisous

C

Cooking Julia

30/10/2017 23:24

On est raccord car chez moi aussi, c'est soupe aujourd'hui sur le blog ! Bonne idée la mozzarella, cela doit donner du moelleux au velouté ! Bisous

B

Brigitte / Les filles à table

30/10/2017 19:42

Une bonne petite soupe avec de bons légumes, j'aime !! bisous

L

La tendresse en cuisine

30/10/2017 18:28

Une délicieuse petite soupe, merci pour ce partage réconfortant. Bisous ma Delphine :)

G

guy59600

30/10/2017 18:24

un superbe velouté pour les soirées d'hiver qui vont arriver<br /> excellente soirée bises

D

delphine

20/03/2018 17:16

Cette recette date d'octobre, lisez les dates, l'hiver commence en décembre il me semble..Et des poireaux tout l'hiver on peut faire mieux aussi...

B

blondeau

20/03/2018 16:37

tomates en hiver peut faire mieux ? vive les poireaux !!!

J

jackie

30/10/2017 16:01

Excellent pour ce réchauffer ce velouté. Bisous

E

elsa

30/10/2017 14:42

coucou Delphine<br /> c'est rigolo mais moi aussi j'ai fait une soupe<br /> ce matin . l'hiver approche et ça réchauffe .<br /> j'aime aussi le céleri , j'en met toujours un peu<br /> dans mes soupes avec beaucoup de thym .<br /> j'aime bien l'idée de rajouter de la mozzarella .<br /> bon après midi . bisous

S

sotis

30/10/2017 13:52

hummmmm très belle alliance des saveurs!!!! bisous

M

Marie L

30/10/2017 11:41

Délicieuse pour un dîner. Belle journée. Bises

L

lolo

30/10/2017 09:33

hum, un bon velouté avec de belles saveurs !

P

Ponpon

30/10/2017 08:44

J'aime beaucoup le gout du céleri dans le velouté.<br /> Plus de céleri perpétuel dans mon jardin... j'attendrai l'année prochaine.<br /> Biz

D

Daniéla

30/10/2017 08:41

Ton velouté me plaît beaucoup. J'aime bien le cèleri. Et ta mozzarella mixée, une bonne idée.<br /> Bonne journée<br /> Bisous

M

Martine

30/10/2017 07:49

Elle fait bien envie te petite soupe et avec les températures qui baissent, elle tombe à pic :-)<br /> Bisous