Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
Je viens de me rendre compte que je ne vous ai jamais mis la recette du gâteau au yaourt, tout simple, tout rapide, c'est un dessert qui peut facilement se faire avec les enfants. Aujourd'hui je l'ai décliné à la noix de coco. Ingrédients: 1 yaourt de...
Je me suis à nouveau inspirée d'une recette trouvée sur mon livre Weight watchers, j'ai changé quelques légumes que je ne trouvais pas. Cela fait du bien de manger des salades par ce temps. Ingrédients: pour 4 personnes 2 tomates 1/2 poivron vert 1/2...
L'escapade en cuisine du mois de Mars avait pour thème : Les fruits de mer. Le tirage au sort m'a attribué le blog de Michèle "Croquant, fondant, gourmand", quel bonheur pour moi, Michèle a très bien organisé son blog, toutes les recettes sont classées,...
Ingrédients: 330 g de carottes en rondelles 500g d'eau 35 g d'oignons émincés 1 gousse d'ail 20 g d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de cumin sel poivre 7 tranches de lard fumé 20cl de crème liquide Pourvoir la suite...
J'ai repéré ces petits biscuits sur le charmant blog de Gridelle, "Les voyages de Gridelle". Je fais souvent des petits biscuits pour le goûter du mercredi, et les cookies reviennent régulièrement en tête mais cette fois-ci j'ai changé un peu et je ne...
Pour ce plat, je me suis largement inspirée d'une recette trouvée sur le très jolie blog de Carole "Les p'tits plats d'une Bretonne".. Ingrédients: 4 escalopes de dinde 2 poivrons rouges 2 oignons 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de concentré...
Encore une petite recette qui est exclusivement pour moi....Mes hommes ne sont pas fan de ce fromage, je l'ai donc réalisé un midi, puisque la semaine je déjeune souvent seule...Mais je ne me laisse pas abattre... Ingrédients: (Pour 1 personne) 2 portions...
Oui c'est le premier jour du printemps et je vous propose une salade d'hiver, je suis un peu décalée, mais pour moi les salades c'est au beau jour que je préfère les déguster... Je mes suis inspirée d'une recette trouvée sur un livre WW, un livre pour...
Et hop encore une petite soupe avec une association de goût que j'aime beaucoup..Les marrons et le pâtisson, cela se marrie très bien. J'ai mis au moment de servir le reste de Farz de la chikolodenn; j'aime beaucoup ce petit goût de sarrasin que cela...
Je participe au tour rapide 173 de Un tour en cuisine, je devais choisir une recette chez Brimbelle du joli Blog : "La cuisine au village" . C'est Pas de chichi qui viendra chez moi pour tester une de mes recettes Ingrédients: pour 4 personnes 4 petits...
Nous sommes allés manger à Pizza Hut, un midi de la semaine, et j'ai pris une salade Brasero, elle m'a beaucoup plu, alors je me la suis préparée à la maison. Cela tombait bien car il me restait des filets de poulet que nous avions préparés au barbecue....
Voici une recette qu'une de mes fidèles abonnés de Facebook, Sabrina D. m'a conseillé de réaliser. Encore merci Sabrina, nous nous sommes régalés. Ingrédients: Pour un moule à cake de 21 cm 3 œufs 10 cl de lait 120 g de farine 15 tranches de fromages...
Encore une recette dénichée chez notre généreuse Sophie, du blog "La tendresse en Cuisine" mes hommes se sont régalés, merci Sophie pour ce plat bien savoureux. J'ai ajouté quelques crevettes Ingrédients: 3 pincées de safran 1 belle échalote 10 g de beurre...
Voici un petit velouté encore bien réconfortant pour nous réchauffer et le persil est très bon pour la santé, il a de multiples propriétés médicinales. Ingrédients: Pour 4 1 potiron 2 pommes de terre 120g 2 oignons (80g) 1/2 botte de persil frais frisé...
Une petite recette toute simple que j'ai réalisé avec mon thermomix, elle est très simple et très rapide à réaliser, tout ce que j'aime pour les repas du soir... Ingrédients: 600g d'aiguillettes de poulet 1 oignon 1 boîte de 400g de tomates concassées...
Ma belle-mère m'a apporté des sachets de Potiron tout épluchés en cubes, je les ai placés au congélateur pour ne pas les perdre....Vous aurez donc encore quelques recettes à base de courge. J'ai choisi de faire une soupe toute orange pour m'amuser un...
J'ai voulu utiliser mon reste de crème de Pistache en l'associant à du chocolat, j'ai bien fait car le résultat est très moelleux... Ingrédients: Pour la crème de pistache 80 g de poudre d'amande 30 g de pâte de pistache 100 g de beurre mou 90 g de sucre...
Ma voisine m'a apporté des patate douces, je n'ai pas l'habitude de cuisiner ce genre de légumes, alors j'ai voulu tester dans une soupe. En plus avec ce temps vraiment très instable: cela fait encore du bien d'avoir le soir, un bon bol de soupe. J'ai...
Pour le midi, j'aime bien me faire des petites salades de toutes sortes, cette fois-ci j'ai jeté mon dévolu sur la carotte et la betterave rouge. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur mon livre Tartes et Salades de Sophie Dudemaine. Avec cette...
Un bon petit velouté tout orange avec un mélange de saveurs que j'apprécie beaucoup, elle est très onctueuse, c'est un régal. Je l'ai réalisé au thermomix, si vous n'avez pas ce robot vous pourrez le faire dans une cocotte minute. Ingrédients: 150g d'oignon...
Une recette que j'ai trouvée sur le magazine des P'tits chefs, je vous la partage car elle est très savoureuse. Désolé mes photographies manquent vraiment de luminosité.... Ingrédients: 4 pavés de saumon sur peau 1 litre d'eau 1 tablette de bouillon de...
Avec cette recette, je participe au défi Compile moi un menu les organisateurs sont: Nath de « Une cuisine pour Voozenoo » Sandra de « Encore un gâteau » Et Le créateur du jeu est : Seb de « Poivré Seb » Le thème de ce mois de Novembre est Fruits d'Automne,...
Encore un petite crème que j'ai préparée avec ma courge préférée la Butternut, je crois que je pourrais lui associer plein d'autres légumes, je me régale à chaque fois. Si vous souhaitez un velouté au lieu d'une crème il faudra ajouter un peu d'eau, à...
Voici encore une idée pour un apéro, j'ai trouvé la recette dans le livre "MINI" de tupperware, j'adore les recettes de ce livre...Je pense que je vous en partagerais d'autres car elles sont très alléchantes. Si vous n'avez pas de Sésame grillé, c'est...
Encore une petite salade que je me réalise pour mes pauses méridiennes, j'adore quand cela croque un peu et que c'est tout frais. Cette salade est très équilibrée elle est "tout en un", petites graines, protéines, crudités, fromage et voilà cela me suffit....
