Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
Il me restait quelques pommes, du mascarpone alors j'ai testé cette petite recette que j'ai trouvée chez Josette, un gâteau bien fondant comme je les aime.... Josette avait trouvé cette recette chez http://sucresalesmomo.canalblog.com, encore merci pour...
C'est mon mari qui s'est mis en cuisine pour préparer ce petit goûter tout simple mais très bon.. Avec cette recette je participe au jeu Compile moi un menu dont je suis la marraine pour ce mois.. C'est un jeu organisé' par Nath « Une cuisine pour Voozenoo...
J'ai trouvé cette recette dans le livre "A table", j'ai juste rajouté du jambon râpé fumé... Ces petites gougères partent très très vite....J'en ai oublié de faire une photo de l'intérieur..Désolé... Ingrédients: (pour une trentaine) 130g de gruyère râpé...
Voici une recette végétarienne, pour le soir j'essaye d'éviter de mettre de la viande dans nos assiettes, mais bien sûr si vous êtes un carnivore vous pouvez accompagner ces pâtes d'une viande blanche. je n'ai pas fait trop cuire mes champignons car je...
Une petite idée pour vos apéritifs festifs, c'est très bon et cela reste moelleux... Les quantités sont assez importantes, j'ai réalisé 55 bouchées, j'en ai congelé une partie pour un futur apéro... Ingrédients: 150g de magret de canard séché et fumé...
Il me restait un peu de courge Butternut et de patate douce, j'ai eu envie de les associer et hop j'ai fait une petite purée, j'ajoute un peu de bacon et nous voila parti pour une petit gratin bien gourmand. Ingrédients: Pour 4 ramequins individuels 1...
C'est Aurélie Isabel qui a publié cette recette sur un goupe de cuisine FB, cela me faisait bien envie, alors j'ai testé et je ne regrette pas.... Merci Aurélie pour tes belles publications et tes bonnes idées. Ingrédients (pour une trentaine): 125 g...
C'est encore mon amie Valérie qui m'a apporté cette fois-ci une cagette pleine d'abricots, alors me voici pour cette fois dans les confitures. Ingrédients: pour 3,5 pots de confitures 800g d'abricots 600g de sucre spécial confiture 2 gousses de vanille...
Une petite idée rapide d'apéro à tartiner sur des petits croutons, nous adorons à la maison. J'ai utilisé mon thermomix mais vous pouvez utiliser un bon mixeur, cela fera aussi bien l'affaire. Ingrédients: 10 feuilles de basilic 1 gousse d'ail dégermée...
Une recette que j'ai trouvée dans le livre que Natura-sense m'a offert. "Mes cures de jus et smoothies" C'est très frais et léger, vous pouvez le proposer en apéro dinatoire dans de petites verrines, j'ai ajouté des graines germées et des graines de sésame....
Très gourmande de Nougat je me suis tout de suite préparée une petite glace et cela tombe bien en ce moment il fait chaud. Ingrédients: 300 g de lait entier 50 g de crème liquide 100 g de nougat 1 bonne c à café de miel 3 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre...
Voici une recette que j'ai réalisé pour la 26ème édition de Recettes autour d'un ingrédients. Recettes autour d’un ingrédient, est un défi lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine . Samia,...
Une petite recette que j'ai trouvée chez Chrystel du blog Entre Rire et Cuisine. Chrystel a réalisé cette recette avec des cerises Amarena, pour ma part j'ai utilisé des cerises de mon jardin que j'avais congelées...Elle conseillait de mettre plus de...
J'adore le crabe, lorsque j'ai vu cette recette sur mon magazine Cuisine Actuelle, (et oui toujours le même), j'ai voulu tester.... Résultat tout le monde a apprécié.... Voici la recette Ingrédients: 1 pâte brisée 200g de miettes de crabe 200g de fromage...
Encore une participation à: "Un tour en cuisine" Cette fois-ci je dois piocher une recette sur le blog de Yoan blog http://chezyoyo.over-blog.com Et c’est Mathilde du blog http://e-cuisinedemathilde.blogspot.fr qui viendra choisir une recette chez moi....
Le soleil n'est plus là alors on l'invite dans notre assiette...La petite pizza du dimanche soir.... Ingrédient: 1 pâte à pizza 100 g de chorizo 150 g de mozzarella 50 g d'Emmenthal râpé 1 échalote 1/2 poivron vert 1 boîte de chair de tomate cuisiné aux...
J'ai trouvé cette recette sur le livre "50 recettes de famille", c'est un gâteau extra et vraiment moelleux à souhait. J'ai juste diminué la quantité de sucre pour la crème. Ingrédients: La pâte 100 g de farine 1 paquet de levure 70 g de sucre en poudre...
Je participe au tour 373 sur Un Tour en Cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog http://chezmimimarie.canalblog.com de Mimi Marie. Et c’est OumM.Anas du blog http://miaam.over-blog.com qui viendra choisir une recette chez moi. Voici la recette...
Cette gourmandise fait partie des fiches recettes Atlas que ma belle-maman m'a données, elle me faisait de l’œil de puis longtemps j'ai donc testé. J'ai adapté la recette avec mon thermomix, mais je vous mets la recette avec et sans robot.... Ingrédients:...
Nous adorons la tarte au citron et cette fois-ci, j'ai choisi de la présenter autrement. Tarte au citron revisitée en verrine Ingrédients pour 4 verrines: 4 palets breton. Pour la crème aux citrons: 1 œuf entier 2 jaunes d’œufs. Zestes de citrons Jus...
Voici ma recette pour faire du pain ou des baguettes Ingrédients: 500g de farine 310g d'eau 8 gr de sel 15 gr de levure sèche. J'achète ma farine chez Jardiland, il y a plusieurs sortes avec ou sans céréales, généralement je prends un peu de la farine...
Vous avez été très très nombreux à venir sur mon blog ce mois de décembre; cela me fait énormément plaisir...78 891 visiteurs uniques exactement pour ce mois, waouh énorme pour mon petit blog...Je suis ravie..... Pour ce mois festif, les bûches ont eu...
Voilà comment se faire plaisir avec quelques myrtilles et un peu de lait d'amande. Ils ne sont pas très beaux mais ces muffins sont très moelleux et avec un petit thé je me régale... Ingrédients: 220g de farine 1 sachet de levure 50 g de cassonade 90...
J'ai un petit faible pour le chocolat, je crois que vous le savez et j'aime beaucoup mettre de la poudre d'amandes dans mes desserts, je trouve que cela les rend plus moelleux. J'ai utilisé un petit moule carré de 16 cm de côtés, si vous souhaitez faire...
Ingrédients: 40g de pistaches émondées non salées 40 g de semoule de blé dur 30 g de margarine 100 g de noix de coco râpé 250 g de lait 50 g de sucre 4 œufs 250g de lait concentré sucré 100 g de crème 30 g d'amandes effilées. Préparation: Mettre les pistaches...
