Top articles

• Soupe glacée de concombre

  11 août 2017 ( #Apéritifs, #Plaisirs salés, #Thermomix, #Verrines, #Allégé, #Soupes et veloutés., #concombre, #fromage blanc, #piment, #Espelette )

  Vous savez que j'adore les apéros, et cette fois-ci j'ai opté pour des petites verrines fraîches et light, et oui c'est bien l'apéro mais il faut tout de même faire attention. Ingrédients: 1 concombre 100 g de fromage blanc 10 brin de ciboulette 1 poignée...

• Oh la gourmande.....

  24 septembre 2013

  Bonjour, Je m'appelle Delphine, je suis enseignante et maman de deux beaux garçons..... La cuisine est devenue une véritable passion, je partage mes petits plats avec ma famille et mes amis, vous trouverez des recettes traditionnelles, simples et rapides....

• Oeufs mollets à la tapenade

  07 mars 2014 ( #Apéritifs, #oeufs, #Pour les fêtes, #tapenade, #mollet, #oeuf de caille, #facile, #Plaisirs salés )

  Une petite bouchée apéritive hyper rapide à réaliser Ingrédients: 6 bouchées créatives Jacquet 30g de tapenade noire 6 œufs de caille 1L d'eau 10cl de vinaigre alcool blanc 6 pincées de piment d'Espelette 6 tours de moulin à poivre Suite de la recette...

• Dolfin

  29 mars 2014 ( #Mes partenaires, #Dolfin )

  Le monde du chocolat s'ouvre à moi grâce à Dolfin, ce maître chocolatier Belge ma généreusement envoyé un très beau colis. Hum nous allons nous régaler. Quelques petites recettes vont bien évidemment suivre. NOUVEAU!: Caramel et Chocolat Lait & amandes...

• Confiture de mangue

  25 avril 2020 ( #confiture, #mangue, #agar agar, #Thermomix )

  Mon fils m'a apporté plein de mangues à manger très rapidement, j'ai donc réalisé des confitures pour ne pas les perdre. Ingrédients: Pour 4 pots 800g de mangue 500g de sucre semoule 1 c à s de jus de citron 2 g d'agar agar Suite en cliquant sur CONF...

• Brochettes de cabillaud au curcuma et sésame

  28 août 2014 ( #Poissons, #Allégé, #Plaisirs salés, #tomate, #cabillaud, #brochette, #curcuma )

  Je me suis inspirée d'une recette de Jean-Michel Cohen Ingrédients: Prévoir 150 g de filet de cabillaud par personne jus de citron Tomates cerises Curcuma Graines de sésame Sel, poivre Suite de la recette ici

• Brochettes de poulet sauce tomates séchées basilic.

  23 août 2014 ( #Viandes, #Plaisirs salés, #poulet, #brochette, #tomate, #citron, #basilic )

  Une recette que j'ai trouvé dans le magazine TOP Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 gousse d'ail 1 citron quelques feuilles de basilic 6 pétales de tomates confites 2 yaourts brassées 1 filet d'huile d'olive sel, poivre Suite de la recette ici

• Riz au lait aux amandes

  28 juin 2014 ( #Crèmes et flans, #riz au lait, #amande, #lait d'amande, #vanille, #Gourmandises sucrées, #Thermomix )

  Ingrédients: 500g de lait d'amande Perl'amande 75g de riz rond 10 g de beurre 50g de sucre 2-3 gouttes d'Extrait naturel de vanille Amandes effilées grillées Suite de la recette ici

• Nouilles chinoises aux crevettes

  22 avril 2015 ( #Poissons, #Pâtes, #poivron, #carotte, #champignon, #soja, #nouille, #crevette, #Plaisirs salés )

  Encore une petite recette trouvée sur le blog " Cuisine simple et facile" de ma copinaute Karine , c'est un pur régal...Merci Karine pour toutes tes belles recettes que tu nous proposes....J'ai juste augmenté le nombre de crevettes par personne, car mes...

• Madeleines au thé....

  19 mars 2014 ( #Madeleines, #thé, #rooibos, #miel, #gouter, #Gourmandises sucrées, #Thermomix )

  Ingrédients: 2 œufs 100g de farine 1/2 sachet de levure 35 g de lait 80 g de sucre semoule 80 g de beurre mou 1 cuillère à café de thé Rouge (Rooibos exotique) Thé saveur café 1 cuillère à soupe de miel liquide Suite de la préparation en cliquant sur...

• Tiramisu aux framboises

  26 juillet 2014 ( #Verrines, #mascarpone, #tiramisu, #biscuit rose, #pistache, #framboise, #Gourmandises sucrées )

  Un dessert très gourmand.... Ingrédients: 3 œufs 200g de mascarpone 80g de sucre en poudre 16 biscuits roses de Reims 205 g de framboises fraîches ou surgelées 50 g de pistache. Suite de la recette ici

• Le broowkie d'Alice.

  15 juin 2014 ( #Gâteaux, #brownie, #cookie, #chocolat, #goûter, #gourmand, #Gourmandises sucrées, #Thermomix, #enfant )

  C'est la toute jeune Alice, du blog: La fabrique Gourmande qui m'a donné envie de réaliser mon premier broowkie (un brownie et un cookie à la fois) et oui c'est un dessert vraiment très gourmand.... Je vous partage sa recette, je l'ai réalisé avec mon...

• Clafoutis aux cerises aigres

  21 juin 2014 ( #Crèmes et flans, #Gâteaux, #clafoutis, #cerise, #Gourmandises sucrées, #Thermomix )

  J'ai trouvé cette recette dans le" Larousse des desserts" de Pierre Hermé, je l'ai adapté avec mon thermomix.. Ingrédients: 500 g de cerises 100 g de sucre en poudre 125 g de farine 1 pincée de sel 3 œufs 30 cl de lait Sucre glace Suite de la préparation...

• Salade de pommes de terre au poulet, sauce au thon

  30 juillet 2015 ( #Salades, #Entrées, #tomate, #cornichon, #poulet, #pommes de terre, #thon, #Plaisirs salés, #Thermomix )

  Je suis une grande fan de salade composée et en plus j'aime beaucoup l'alliance terre/mer , alors cette salade trouvée sur mon magazine Cuisine Actuelle était à tester et bien je ne suis pas déçue c'est un régal... J'ai enlevé les filets d'anchois et...

• Clafoutis tomates cerise

  05 juin 2014 ( #Entrées, #tomate cerise, #parmesan, #clafoutis, #Plaisirs salés, #Thermomix )

  J'ai découvert cette recette lors d'un atelier Tupperware... Merci à Sandrine C et Virginie L pour cette après-midi culinaire. Ingrédients: 3 œufs 60g de parmesan 25 cl de crème liquide 10 tomates cerises basilic 1 c à s de lait en poudre (facultatif)...

• Wrap express façon croque-monsieur

  02 octobre 2015 ( #Apéritifs, #maïs, #jambon, #laitue, #paprika, #tortilla, #wrap, #Plaisirs salés )

  Une petite recette trouvée sur le site cuisine AZ, vite réalisée pour une soirée picorage, comme nous aimons chez nous..... Pour cette recette j'ai utilisé des tranches de Cheddar mais aussi des tranches de chèvre; je vous avoue que j'ai trouvé le chèvre...

• Crèmes MI-CHO-KO

  24 mai 2014 ( #Crèmes et flans, #jaunes d'oeufs, #mi cho ko, #bonbon, #Thermomix, #Gourmandises sucrées )

  J'adore les MI-CHO-KO, alors j'ai eu envie de me faire des petites crèmes avec...Voici la recette. Ingrédients: 3 jaunes d’œufs 300g de lait 20g de sucre 14 MI-CHO-KO Suite en cliquant sur CREME

• Tarte aux poireaux et saumon

  29 septembre 2014 ( #Plaisirs salés, #Thermomix, #Quiches cakes tartes., #poireaux, #saumon, #comté )

  Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 600g de poireaux (surgelés ou frais) 500 gr de saumon frais en pavé sans peau. 1 oignon 60g de beurre 2 c à s de crème fraîche épaisse 1 œuf sel poivre. comté râpé. Suite de la recette ici

• Quiche aux oignons et au poulet

  12 mai 2014 ( #Quiches cakes tartes., #oignon, #poulet, #Plaisirs salés, #Thermomix, #Entrées )

  Une petite quiche qui fait très plaisir à mes hommes....Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur cuisine AZ Ingrédients: 1 pâte brisée 3 gros oignons 2 escalopes de poulet 20 cl crème fraîche (200g) 3 œufs 2 c. à soupe d'huile sel, poivre Suite en...

• Spaghettis au saumon

  29 janvier 2015 ( #Pâtes, #spaghetti, #saumon, #poisson, #Plaisirs salés, #Thermomix )

  Un petit plat que j'ai repéré chez les Delices de Sandstyle, rapide, facile tout ce qu'il me faut pour régaler mes hommes. Ingrédients: 600 gr de saumon fumé 25 cl de crème liquide quelques feuilles de basilic ciselée poivre 450 g spaghettis 1500g d'eau...

• Panoplee Vêtements professionnels

  03 juin 2019 ( #Mes partenaires, #Panoplee, #vêtements professionnels )

  Il y a quelques jours j’ai été contacté par Louis, responsable du partenariat Panoplee qui m’a demandé si j’étais intéressée à recevoir un tablier de cuisine avec la possibilité de faire broder le nom de mon blog dessus. J'ai de suite accepté, j'ai choisi...

• Quiche sans pâte au Surimi et tomate.

  06 septembre 2019 ( #Quiches cakes tartes., #Plaisirs salés, #surimi, #tomate, #curcuma, #mozzarella, #persil, #Thermomix )

  Encore un recette très simple que vous pourrez réaliser un soir de semaine,vous pourrez déguster cette quiche avec une salade verte. Ingrédients: 3 œufs 20 cl de crème liquide allégée 30 cl de lait 200 gr de Surimi 200g de tomate 1 c à c de curcuma 150...

• Ravioles de la mer

  22 décembre 2014 ( #Pâtes, #Poissons, #colin, #sumac, #échalote, #dumpling cube, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  Pour cette recette j'ai utilisé le Dumpling cube que m'avait gentiment envoyé mon partenaire G.I.F Alors j'ai testé des ravioles à base d'une mousse de poissons et de coquilles St Jacques. Ingrédients: Pour une trentaine de ravioles Pour la pâte à ravioles:...

• Pâtes au thon

  14 décembre 2013 ( #Pâtes, #Plaisirs salés, #Thermomix, #oignon, #thon, #tomate, #origan, #olives vertes )

  Pour ma première recette Thermomix, j'ai choisi une recette simple du livre "A table avec thermomix". Ingrédients: Pour la sauce: 100 g d'oignons 40 g d'huile d'olives 280g de thon en boîte au naturel 700 g de tomates en boîte égouttées sel poivre 1 c...

• Tortilla de chips et chorizo

  02 novembre 2013 ( #oeufs, #Apéritifs, #Plaisirs salés, #ciboulette, #piment, #tortilla, #chips, #chorizo )

  J'ai trouvé cette recette sur le journal des femmes et j'ai eu envie de la tester je vous la partage, car nous avons adoré.... Ingrédients: 1 oignon 3 œufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Poivre ciboulette 1 pincée de piment doux 50 g de chips de...