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• Les Helenettes, biscuits moelleux aux jaunes d’oeufs

  08 février 2017 ( #Friandises, #Gourmandises sucrées, #amande, #jaune d'oeuf, #goûter, #biscuit, #Thermomix )

  Il me restait deux jaunes d'oeufs sur les bras, alors hop je tape sur mon moteur de recherche et je tombe sur les petites friandises réalisées par ma douce Samar, du joli blog Mes Inspirations culinaires. Hum quel régal, merci Samar, c'est un délice Je...

• Chocolats pralinés et amandes

  31 décembre 2016 ( #Pour les fêtes, #chocolat, #amande, #pralinoise, #Thermomix, #Friandises, #Gourmandises sucrées )

  L'escapade en cuisine de Décembre à pour thème: Gourmandises à offrir. Je me suis tout de suite inscrite, j'aime beaucoup participer à ces petites escapades. Cette fois-ci je devais piocher une recette chez Boomy et c'est Natly du blog Une cuisine pour...

• Cake jambon - courgette

  03 octobre 2015 ( #Quiches cakes tartes., #jambon, #courgette, #yaourt, #mozzarella, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  Je participe une nouvelle fois au jeu: recettes autour d’un ingrédient c'est un petit jeu lancé par les deux blogueuses Soulef du blog Amour de cuisine et Samar du blog Mes Inspirations Culinaires. Elles ont décidé de lancer ce jeu pour sortir de la routine,...

• Cake saumon ricotta

  09 octobre 2015 ( #Entrées, #Quiches cakes tartes., #ricotta, #saumon, #aneth, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  Je me suis largement inspirée d'une recette que j'ai trouvé sur le site Il Gusto Itialiano, si vous aimez la cuisine Italienne, il faut vous y rendre. Ingrédients 3 œufs 225 g. de Ricotta 3 cuillères à soupe d' Huile d'olive 3 cuillères à soupe de lait...

• Œuf cocotte à la Coppa et Brocolis

  01 novembre 2019 ( #oeufs, #Plaisirs salés, #Entrées, #brocoli, #coppa, #ail, #Comté )

  Du rapide pour ce soir, et oui de temps en temps on fait des petit repas express mais tout de même équilibrés..Les oeufs cocottes on adore, j'en fais à toute les sauces. Ingrédients: Pour 3 ramequins 3 oeufs 3 c à s de crème fraîche 3 fleurettes de brocolis...

• Biscuits craquelés au nutella

  10 mai 2015 ( #nutella, #amande, #blancs d'oeufs, #Thermomix, #Gourmandises sucrées, #Friandises, #goûter )

  Me revoilà partie pour Un tour en cuisine, cette fois-ci j'ai choisi une recette chez Ludivine, dès que j'ai vu ces petits biscuits, je n'ai pas hésité et oui mes garçons sont fans de Nutella, alors c'est une petite friandise qui leur a fait très plaisir...Merci...

• Tartelettes au chocolat Caramel.

  19 mai 2015 ( #Tartes, #amande, #pate sablée, #chocolat, #individuelle, #Thermomix, #Gourmandises sucrées )

  Il me restait de la pâte sablée alors j'ai fait des petites tartelettes, avec les proportions de ganache vous pouvez réalisé 4 tartelettes, je vous remets également les ingrédients pour la pâte sablée. Ingrédients Pour la pâte sablée: 125 gr de beurre...

• Smoothie oranges-banane-cerises

  31 mai 2015 ( #Boissons, #smoothie, #yaourt, #orange, #banane, #cerise, #Thermomix )

  Me revoilà partie pour Un tour en cuisine, cette fois-ci j'ai choisi une recette chez Sylviane Les vagabondages de Vi@ne, j'ai choisi ce smoothie car je n'en avais jamais mis de recette sur le blog, je propose peu de recette de boisson alors j'ai voulu...

• Colin au crumble de comté

  20 avril 2015 ( #Poissons, #moutarde, #colin, #crumble, #Comté, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  Nous voilà repartit pour un nouveau thème avec le «Nouveau Culino Versions» cette fois-ci la marraine du mois est: Paruline du blog Paruline en cuisine ! Pour ce mois d'Avril, Paruline nous propose le thème suivant En Avril ne te découvre pas d’un fil...

• Mousse au chocolat et Carambar

  05 avril 2015 ( #Gourmandises sucrées, #Verrines, #Crèmes et flans, #chocolat, #carambar, #enfant, #Thermomix )

  Pour le Tour 401 de "Un tour en cuisine" je devais choisir une recette chez Flob "Ma petite cuisisine gourmande" Et c'est Calinhorely de "J'ai toujours aimé le jaune moutarde" qui viendra chez moi. Je vous avoue je n'avais jamais réalisé de mousse au...

• Gâteau aux pommes tout léger

  19 avril 2015 ( #Gâteaux, #pomme, #fromage blanc, #Allégé, #dukan, #Thermomix, #Gourmandises sucrées )

  Pour Un tour en cuisine je suis allée chez La cuisine de Shakotte, j'ai choisi un gâteau aux pommes, car cela faisait longtemps que je n'avais pas fait un dessert avec ce fruit. Shakotte propose de nombreuses recettes à base de pommes donc le choix a...

• Mug Cake aux pralines roses

  10 février 2015 ( #Mug cake, #Gourmandises sucrées, #pralines rose, #amande, #express )

  Encore une petite recette que m'a gentiment envoyé Isabelle Lapierre. Elle l'a trouvée dans un coffret à Mug cake... J'ai testé, nous nous sommes régalés, oui nous étions à deux dessus parce que c'est assez généreux. Ingrédients: 1 oeuf 3 c à soupe de...

• Filet mignon à la moutarde et graines de pavot

  23 février 2015 ( #Viandes, #filet mignon, #porc, #moutarde, #pavot, #thym, #Plaisirs salés )

  Un petit plat assez rapide et simple à préparer qui a beaucoup plu à mes hommes...Une cuisson au four pour la viande qui me plaît beaucoup car je suis sûre de ne pas la râter... Une recette de mon magazine cuisine actuelle Ingrédients pour 4 personnes:...

• Bavarois framboises et citron

  10 avril 2014 ( #Crèmes et flans, #Pour les fêtes, #entremets, #framboise, #citron, #Gâteaux, #Thermomix )

  Ma collègue Elodie est mutée en Savoie, pour son départ,que nous avons bien évidemment fêté, j'ai fait un bavarois. Mon premier bavarois.... Je souhaite beaucoup de bonheur à ma petite Elodie dans sa nouvelle vie..... Merci à Claire pour sa recette et...

• Gratin de poissons aux petits légumes

  23 décembre 2014 ( #Poissons, #Gratins, #légumes, #pommes de terre, #colin, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  Je me suis inspirée d'une recette de Jean-Michel Cohen Ingrédients pour 4 personnes: 600g de pommes de terre à purée 2 gousses d'ail 600g de julienne de légumes surgelée 600g de filet de colin 4 cà s de crème fraîche 1/2 citron 250g de lait 25g de beurre...

• Mousse d'asperges

  03 octobre 2014 ( #Verrines, #Apéritifs, #asperge, #piment d'Espelette, #oeuf dur, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  C'est Orlane une voisine de mes parents qui m'a donné cette idée de recette... Merci Orlane c'est super facile et super bon.... Ingrédients: 2 oeufs durs 100g d'asperge verte en bocal. (Garder quelques pointes pour la décoration) 80 g de mascarpone 1...

• Paëlla de coquillettes

  25 octobre 2014 ( #Pâtes, #coquillette, #fruits de mer, #chorizo, #tomate, #vin blanc, #Plaisirs salés )

  J'ai trouvé cette recette sur le blog de Virginie "ça ne sent pas un peu le brûlé là?", je l'avais mise de côté car je savais que cela allait plaire à mes fistons, pâtes, chorizo, fruits de mer.....Tout ce qu'ils aiment....Alors j'ai testé et verdict,...

• Clafoutis au râpé de jambon et Cheddar

  23 juin 2015 ( #oeufs, #clafoutis salé, #cheddar, #ciboulette, #Thermomix, #Plaisirs salés, #jambon )

  Encore un petit repas express que mes hommes adorent, alors pourquoi faire compliqué quand tout le monde se régale avec des petites choses toutes simples.. De plus ce plat peut se préparer à l'avance puis le faire réchauffer au moment de dîner... Ingrédients:...

• Financiers aux cerises et pistache

  02 juin 2014 ( #Financiers, #blancs d'oeufs, #cerise, #pistache, #Gourmandises sucrées, #Thermomix, #goûter )

  Lorsque j'ai vu ces financiers sur le blog de: Lolo et sa tambouille, j'ai tout de suite eu envie d'y goûter.... Je vous invite à lui rendre visite, sa recette est ici. Ingrédients: 180g de beurre 150g d’amandes en poudre 200g de sucre glace 70g de farine...

• Gâteau moelleux aux cerises

  25 mai 2014 ( #Gâteaux, #moelleux, #cerise, #pistache, #régilait, #Gourmandises sucrées, #Thermomix )

  Quand ma belle-mère m'apporte des cerises, et bien ni un ni deux me voilà en cuisine pour pâtisser, cela tombe bien car une recette de mon magazine Cuisine Actuelle me faisait de l’œil...Je me suis donc inspirée de cette recette et j'ai pris une astuce...

• Soupe aux fanes de radis

  26 mai 2014 ( #Soupes et veloutés., #fanes, #radis, #pommes de terre, #anti gaspi, #Plaisirs salés, #Thermomix )

  Jonia ne m'oublie pas, et me donne ses fanes de radis à chaque récolte.... J'ai trouvé cette recette sur Marmiton Ingrédients: Les fanes de 2 bottes de radis 4 pommes de terre 1 tablette de bouillon de volaille 1 oignon 30 g de beurre 4 cuillères à soupe...

• Pains au lait

  28 février 2014 ( #Boulangerie, #pain au lait, #pépite de chocolat, #Gourmandises sucrées, #Thermomix )

  Merci à Fati B, pour avoir partagé sa recette sur le groupe privée de Thermomix, j'ai tout de suite tenté.... Ingrédients: 300g de lait 50 g de beurre 25 g de levure fraîche 75 g de sucre 550 g de farine (pour une texture et un goût encore meilleur prendre...

• Verrines de Concombre à la crème et Saumon

  07 juillet 2017 ( #Verrines, #Apéritifs, #Allégé, #Plaisirs salés, #Concours et défi )

  En entrée ou lors d'un apéritif dinatoire ces petites verrines sont très fraîches et légères. J'ai utilisé mes Verrines Carat de mon partenaire AZ Boutique. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site Cuisine AZ. Je propose cette recette à Nath...

• Roulé de Dinde aux Haricots Verts

  12 juillet 2018 ( #Viandes, #Plaisirs salés, #dinde, #mozzarella, #haricot vert )

  Une petite recette toute simple mais qui me permet de faire manger un peu de légumes verts à mon fils... Ingrédients: 3 personnes 3 escalopes fines de dinde une quinzaine de tranches de mozzarella Environ 200g de Haricots verts sel poivre Ail en poudre...

• Chantilly de foie gras....sur pain d'épice.

  27 décembre 2013 ( #Apéritifs, #Plaisirs salés, #chantilly, #pain d'épices, #foie gras, #figue, #siphon )

  Pour un apéritif gourmand et festif.... Ingrédients: Pain d'épice à la figue 20 cl de crème liquide 150g de foie gras 2 g d'agar agar Quelques figues sèches. Préparation: Délayer l'agar agar avec la crème liquide, puis porter à ébullition, mettre le foie...