Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Soupes et veloutés., Plaisirs salés, Thermomix, carotte, poivron, cumin, cheddar, oignon

Velouté de Carottes au Cheddar

12 Novembre 2018

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici une soupe qui m'a enchantée les papilles. Je mets de plus en plus de fromage dans mes soupes, j'aime beaucoup..Et avec le petit goût de cumin c'est une belle association avec les carottes.

J'ai réalisé mon velouté avec mon thermomix, mais vous pourrez le faire avec votre cocotte.

Ingrédients:

100g d'oignons
10g d'huile d'olive
435 g de carotte
100g de poivron rouge
600g d'eau
sel poivre
1 c à c de cumin
100g de cheddar râpé

Suite de la recette ici

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Marina.S

13/07/2019 00:47

une bonne soupe mais j'ai mis beaucoup plus d'eau afin qu'elle ne soit pas trop épaisse !

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delphine

13/07/2019 10:14

Ah oui c'est vrai que j'aime que cela soit un peu épais, merci de votre visite Bonne journée

Isabelle

15/11/2018 15:10

Le cheddar est un fromage que j'aime bien et ce velouté orange me fait de l'oeil Bises

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Gourmandisesdelo

14/11/2018 07:12

Ce n'est pas la 1ère fois que je vois une recette de velouté/soupe où l'on rajoute du fromage, c'est vraiment tentant en plus le cheddar c'est hyper bon je me régale devant ta recette bise

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samar

14/11/2018 00:23

une bonne idée d'ajouter le poivron rouge j'aime beaucoup le cumin dans les soupes de carotte avec ce froid ton veloute est le bienvenue. bisous

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Cooking Julia

13/11/2018 23:31

Moi aussi j'aime bien le fromage dans la soupe. La tienne a l'air juste parfaite ! Bises

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Alaro Vallca

13/11/2018 16:46

Avec du cheddar, c'est encore plus gourmand ! ^_^

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manel

13/11/2018 12:34

De bonnes saveurs pour ce velouté qui me tente..... bises

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Assia

13/11/2018 06:31

Un délicieux velouté bien parfumé au cheddar yumy. Bisous

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kekeli

13/11/2018 05:31

superbe velouté et avec le fromage ça me plait bien ! Je te souhaite une bonne journée. Bisous

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guy59600

12/11/2018 23:15

un joli velouté qui me plairait bien une bonne soirée bises

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salima

12/11/2018 21:51

un velouté que je vais sûrement faire ! bises

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Candice

12/11/2018 21:31

Très bel article, très intéressant et bien écrit. Je reviendrai. A bientôt.

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yumelise

12/11/2018 18:53

Il est beau ce velouté ! Sa couleur, sa texture et ce côté gourmand avec le Cheddar me met en appétit ! Le Cheddar doit bien se marier avec la carotte !

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Nicole passions

12/11/2018 18:29

Elle semble extra cette soupette! Bisous

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jackie

12/11/2018 17:38

Une délicieuse soupe bien réconfortante. Bisous Delphine

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DAFFYCO

12/11/2018 16:51

Elle ne peut qu'enchanter les papilles cette belle soupe. biz

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Chaud devant ,je cuisine

12/11/2018 16:33

Un beau velouté et perso je met du fromage aussi . Bises bon lundi

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Marie L / Allergique Gourmand

12/11/2018 15:38

De quoi se réchauffer le soir ! Belle journée. Bises

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Chrystel

12/11/2018 14:24

Ça me plairait d'y goûter, Delphine. Bisous

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Kakou

12/11/2018 13:19

J'adore ton contenant :-) mais je passe car je n'aime ni le cumin ni le cheddar lol ! Bisous

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zika

12/11/2018 11:57

Très bon avec de bons produits, çà réchauffe, bisou !

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Ponpon

12/11/2018 09:50

carottes, poivron rouge et cheddar, un très bonne soussoupe par le temps qu'il fait! Bizz

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Daniela

12/11/2018 09:27

Un très beau velouté gourmand. Avec le fromage qui est mon pêché mignon, il doit être délicieux. Bonne journée Bisous

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vanni

12/11/2018 09:18

Un délicieux velouté, et une association de saveurs parfaite ! Bonne journée Bises

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Colinette

12/11/2018 08:51

rhoo oui ca c'est de la bonne soupe! je vois que tu es spécialiste en soupe!! je dois noter cela, je n'ai jamais d'idée de soupe.. je ne te dirai pas comment je fais tu rirais

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Mauricette

12/11/2018 08:31

Un délicieux velouté très bien présenté!

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kilomètre-0

12/11/2018 07:39

Je comprends qu'elle t'ai enchantée. Elle est parfaite :-) Gros bisous Delphine

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la nonna

12/11/2018 07:19

voilà un bon velouté gourmand