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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Poissons, Plaisirs salés, Allégé, carotte, oignon, vin blanc, pesto, cabillaud

Dos de Cabillaud au Pesto et Carottes glacées

14 Mai 2018

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

J'ai pioché la recette des carottes glacées chez "La cuisine du Jardin" qui nous a généreusement partagé la recette de de Joël Robuchon..C'est bon et super facile à réaliser.

Ces carottes ont accompagné mon cabillaud, poisson que j'aime beaucoup..Voici une petite assiette pas très calorique mais très bonne, avec de bonnes saveurs.

J'ai utilisé mon pesto de fanes de carottes mais vous pouvez utiliser un autre pesto à votre goût.

Ingrédients: Pour deux assiettes

6 carottes nouvelles
30 g de beurre demi-sel
1 c à s rase de sucre roux
poivre
2 oignons
1 verre de vin blanc
2 c à s de Pesto de fanes de carottes recette ici
2 dos de Cabillaud

Suite en cliquant sur CABILLAUD

Dos de Cabillaud au Pesto et Carottes glacées

Dos de Cabillaud au Pesto et Carottes glacées

Dos de Cabillaud au Pesto et Carottes glacées

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I

Isabelle

17/05/2018 13:00

Ton assiette me plait beaucoup. je n'ai encore jamais testé les carottes glacées mais ça donne envie<br /> Bises

S

salima

14/05/2018 22:01

une bien belle assiette ! bises

C

Cooking Julia

14/05/2018 21:06

Quand je vois une belle assiette comme ça, pleine de couleurs et de saveurs, cela me fait bien envie ! Bisous

N

nicole passions

14/05/2018 20:55

Un plat qui me plait beaucoup très diététique! Bisousssssssssss

J

jackie

14/05/2018 20:37

Comme c'est délicieux. Bisous

L

lolo

14/05/2018 19:18

hum, un bon poisson bien accompagné !

Y

yumelise

14/05/2018 18:38

C'est une jolie assiette avec tout ce que j'aime !

V

vanni

14/05/2018 18:22

Merci pour cette succulente recette !!<br /> Bonne soirée<br /> Bises.

P

papillonmyosotis

14/05/2018 17:24

Un plat tout en légèreté et équilibre.

G

guy59600

14/05/2018 16:10

une belle assiette et excellent poisson<br /> très bon après-midi bises

S

sotis

14/05/2018 15:07

une délicieuse assiette!!!! bisous

S

samar

14/05/2018 14:33

coucou Delphine<br /> voila ce que j'appelle un repas sain et équilibré un pure régal pour les papilles<br /> bisous

M

mélie melo en cuisine

14/05/2018 13:40

terrible ma belle hummmm

Z

zika

14/05/2018 13:12

Très belle assiette, elle en jette, bisou !

C

Chris

14/05/2018 11:56

Voila qui fait envie

I

Isabelle...

14/05/2018 11:51

C'est chouette d'utiliser du pesto avec les fans de carottes et je me souviens très bien que tu en avais réalisé il y a peu de temps<br /> Bonne journée Delphine<br /> Bisous

C

Chaud devant ,je cuisine

14/05/2018 11:47

Une assiette qui me conviens parfaitement ! Je vais faire un tour chez "la cuisine du jardin " .<br /> Bises bonne journée !

P

popote14

14/05/2018 11:10

hum ses un poisson que j'adore une belle assiette bonne journée bisous

L

La cuisine de Boomy

14/05/2018 11:09

Il a l'air délicieux ton dos de cabillaud, très appétissant.<br /> Bises et bonne journée<br /> Sonia

P

popote14

14/05/2018 09:20

une belle assiette ses un poisson que j'adore bonne semaine bisous

L

Lolo

14/05/2018 08:58

Avec ce pesto dessus un régal ton cabillaud ! Bonne journée bises

M

Martine

14/05/2018 07:42

Un repas léger ....Tu as raison, l'été arrivant, il faut qu'on rentre dans nos robes d'été. Parfait :-)<br /> Bisous