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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Poissons, cabillaud, lait de coco, épeautre, curry, piment doux, épices du monde, ciboulette, cookéo

Epeautre au curry et cabillaud poché

1 Avril 2020

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Pour le 1er avril, pas de blague mais une recette de poisson pour coller avec le thème que Viviane a choisi pour la bataille food "Manger du poisson d'avril"

J'ai choisi le dos de cabillaud, il faut un peu de temps pour préparer la recette car avec le petit épeautre, il faut prévoir un temps de trempage, de toute une nuit.

Ingrédients: Pour 2 personnes

120 g de petit épeautre
1 c à c de curry à l'ancienne Epices du monde
1 oignon
2 c à s d'huile d'olive
50cl de bouillon de légumes
15 cl de lait de coco allégé
ciboulette ciselée
sel poivre
2 dos de cabillaud
piment doux en poudre Epices du monde

Suite en cliquant sur EPEAUTRE

Epeautre au curry et cabillaud poché

Epeautre au curry et cabillaud poché

Epeautre au curry et cabillaud poché

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D

Dyen's Kitchen

03/04/2020 23:40

Je ne connaissais pas l'épeautre, merci pour cette découverte.

A

Alaro Vallca

03/04/2020 18:57

une jolie assiette saine ! merci du partage ^_^

C

Cooking Julia

03/04/2020 18:05

Très jolie assiette, j'adore l'épeautre aussi !

Y

yumelise

02/04/2020 19:07

Oh, un beau plat complet qui change !

J

Jackie

02/04/2020 17:19

Bien appétissante cette assiette. Bisous

L

Les tests de stéphanie

02/04/2020 16:34

Hum j'adore le cabillaud a testé

S

sotis

02/04/2020 14:29

très appétissant ce petit plat!!! bisous

L

Lesdelicesdethithoad

02/04/2020 09:14

Il va falloir que je teste l'épeautre <br /> Bonne journée

L

luna

02/04/2020 08:18

très belle et appétissante recette!!<br /> bonne journée

K

kilomètre-0

02/04/2020 08:16

En ce moment, je ne mange pas de poisson mais ton plat me tenterait bien :) Bisous Delphine et belle journée

B

Barbara

02/04/2020 07:15

super idée ta cuisson de l'épautre avec le lait de coco <br /> <br /> je ferai peut être avec du blé <br /> merci merci moi aussi pas fait de blague cette année pas trop à propos <br /> même si je garde le sourire pour d'autres choses !<br /> <br /> pardon passage tardive mais hier encore pas pu venir ordi

D

delphine

02/04/2020 09:49

Prends soin de toi.

V

Vanni

02/04/2020 06:36

Merci pour cette succulente recette<br /> Bonne journée<br /> Bises

K

kekeli

02/04/2020 05:37

Superbe recette de poisson !<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous

G

Gourmandisesdelo

02/04/2020 04:50

Ton assiette est très appetissante, j'aime beaucoup. De très bonnes saveurs et surtout saine pour ce défi<br /> Bravo<br /> Bises

L

Lina

02/04/2020 01:14

Belle association, poisson avec lait de coco ça marche toujours. L'épautre je n'ai jamais gouté et ta recette m'inspire à me lancer. Bonne soirée

C

Carmen

02/04/2020 00:58

Un excellent plat bises

G

guy59600

01/04/2020 23:40

une belle assiette et excellent poisson<br /> une bonne soirée bises

S

salima

01/04/2020 22:32

le poisson c'est bon !!!! bises

C

Catalina

01/04/2020 22:25

superbe idée et ça doit être trop bon<br /> bisous

E

Emmanuelle

01/04/2020 20:55

Je ne cuisine pas l'épeautre, mais ton plat donne envie de se lancer. Bonne soirée, bisous

B

Barbara

02/04/2020 07:16

moi non plus mais j'ai du blé ça devrait être bon aussi :)

Z

zika

01/04/2020 19:56

Très belle assiette, ça met en appétit, bisou

N

Natalia

01/04/2020 18:57

Un plat très original. Les épices doivent apporter beaucoup de saveur. Bravo !<br /> Bisous

P

Ponpon

01/04/2020 18:55

Quel beau morceau de cabillaud, un poisson que j'aime bien manger!<br /> Bizz

V

Valerie 123degustez

01/04/2020 18:54

Superbe assiette, surtout pour moi qui suis fan du petit épeautre !<br /> Belle soirée et à bientôt<br /> valérie

K

Kathleen Rolando

01/04/2020 18:31

Merci pour cette superbe recette sa donne envie

N

Nicole Passions

01/04/2020 18:03

Un régal que tu nous proposes! Bisous