Top articles

• Mise à l'honneur#10

  12 mai 2016

  Quel bonheur de voir mes recettes dans vos assiettes, cela me fait toujours un grand plaisir. Je tiens à vous remercier pour vos visites quotidiennes, vos petits messages d’encouragement qui me comblent de bonheur...Merci d'être là. Pour ce mois de Mai,...

• Semoule au lait de noisettes

  28 août 2019 ( #Crèmes et flans, #noisette, #lait végétal, #semoule, #Gourmandises sucrées, #Thermomix, #sucre muscovado, #végétarien )

  Voici une nouvelle recette avec du lait de noisettes, j'aime beaucoup le petit goût que cela donne à nos desserts. Cette fois-ci je l'ai décliné avec de la semoule, j'avais déjà testé avec du lait d'amande c'était très bon. Ingrédients: 400g de lait de...

• Tagliatelles aux truffes de Toscane et sa Crème de Parmesan

  19 juin 2018 ( #Pâtes, #Plaisirs salés, #Thermomix, #tagliatelle, #parmesan, #issimo, #truffes )

  Voici un petit plat de pâte très savoureux, ces pâtes font parties des produits de la marque Issimo, que Diane m'a proposée de tester. Nous nous sommes régalés. Ingrédients: 1 sachet de Tagliatelles aux Truffes de Toscane Issimo 1 échalote 15g 10 g d'huile...

• Gâteau moelleux à la rhubarbe

  09 juin 2019 ( #Gâteaux, #cassonade, #crème fraîche, #vanille, #rhubarbe, #Thermomix )

  Une nouvelle recette de ma chère Natalia, que vous pouvez retrouver sur son joli blog "Sucre et épices"..Et oui nous sommes en plein dans la saison de la rhubarbe alors j'en profite car nous adorons cela.. Merci Natalia pour ta délicieuse recette. Ingrédients:...

• Cake à la Banane et Chocolat

  02 juin 2018 ( #Gâteaux, #Gourmandises sucrées, #Thermomix, #chocolat, #banane, #épeautre, #amande )

  J'ai repéré ce cake sur le blog de Salima, "le blog de cestsalimasuicuisine ", j'adore aller chez Salima, ces recettes sont très alléchantes..Et nous nous sommes régalés avec cette belle gourmandise. Merci Salima. J'ai fait quelques modifications en remplaçant...

• Tarte congolaise, noix de coco et pomme

  30 juin 2020 ( #tarte, #Gâteaux, #noix de coco, #pomme, #cuisiner pour la paix, #cuisine du monde, #Thermomix, #Congo )

  Voici une gourmandise pour fêter les Congolais afin d' accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire. Cette tarte n'est pas du tout une tarte comme on l'entend en France, la base n'est pas une pâte sablée...

• Zaleti Vénitiens

  02 juin 2020 ( #biscuits, #jaunes d'oeufs, #citron, #Venitie, #Italie, #raisins secs, #cuisiner pour la paix, #cuisine du monde, #Thermomix )

  Une nouvelle recette qui me permet de m'associe à Sophie pour "Cuisiner pour la paix" qui nous invite à saluer un peuple le jour de sa fête nationale. Des petits biscuits qui viennent de la région du nord-Est de l'Italie. Ils ont la particularité d'être...

• Confiture de rhubarbe et de fraises

  10 juin 2019 ( #confiture, #fraise, #rhubarbe, #vanille, #agar agar, #Thermomix )

  Suite à la réalisation de mon gâteau à la rhubarbe, il me restait deux belles tiges, et j'avais beaucoup de fraises, je me suis donc enfin décidée à faire de la confiture.. J'adore cette association, alors forcément je me suis régalée. J'ai utilisé mon...

• Boller Norvégien à la Cannelle et Cardamome

  17 mai 2020 ( #brioche, #Boulangerie, #muscovado, #canelle, #cardamome, #cuisiner pour la paix, #cuisine du monde, #Norvège, #Thermomix )

  Aujourd'hui, il y a deux fêtes nationales dans le monde, à Haïti et en Norvège, je me suis arrêtée en Norvège avec cette brioche gourmande..Je garde Haïti pour l'an prochain Une recette pour accompagner ma chère Sophie de " Cuisiner pour la paix". Avant...

• Velouté de Navets Boule d'or, Topinambour, carotte et Coriandre

  19 mars 2018 ( #Soupes et veloutés., #Plaisirs salés, #Thermomix, #navet, #topinambour, #carotte, #coriandre, #parmesan, #boule d'or )

  Je ne pensais pas vous proposer une nouvelle soupe pour cette fin de saison, mais vu que la neige revient, nous avons besoin de nous réchauffer...C'est quand le printemps?? En plus, ces petits navets m'ont tellement donné envie que j'ai craqué..Et puis...

• Verrines de crevettes et pomelos

  20 décembre 2019 ( #Apéritifs, #pomelos, #tomates cerises, #moutarde, #piment d'Espelette, #Ederki, #citron vert, #verrine, #Pour les fêtes )

  Une petite verrine que l'on peut proposer pour un apéritif dinatoire ou en entrée c'est à vous de choisir....C'est très frais et léger. J'ai pioché cette recette chez Jacqueline sur son charmant blog "Recettes de Jacre" pour le jeu organisé par Sonia...

• Cake aux noix miel et épices douces

  18 décembre 2019 ( #cake, #muscovado, #noix, #miel, #rhum, #épeautre, #épices, #la reine des Vosges, #épices du monde, #Thermomix, #Gourmandises sucrées )

  Une recette de cake bien gourmande tirée du livre "20 recettes de délicieux dessert" de Pierre Emmanuel Malissin. Voici un cake qui me fait penser aux cakes du matin de ma chère Martine. Vous pourrez donc le déguster le matin au petit déjeuner pour bien...

• Mise à l'honneur #27

  19 octobre 2017 ( #Mise à l'honneur )

  Et voici ma 27ème mise à l'honneur, je vous remercie pour votre confiance, cela me touche toujours de voir mes petites recettes dans vos assiettes. Bienvenue aux nouveaux abonnés, n'hésitez pas à vous inscrire pour recevoir votre recette dans votre boîte...

• Salade de lentilles à l'auvergnate

  20 mai 2019 ( #Salades, #Entrées, #lentille, #pomme, #granny smith, #bleu d'auvergne, #céleri, #échalote, #thermomix, #Auvergne, #carrés futés )

  Une nouvelle recette pour la Nonna qui anime le jeu "Nos régions ont du goût" sur son blog "L'alchimie des mets" C'est à nouveau sur le site Régal que j'ai trouvé cette délicieuse recette. Ingrédients: 180 g lentilles vertes du Puy rincées à l'eau froide...

• Terra Delyssa

  09 mars 2017 ( #Mes partenaires )

  Lorsque Quentin, m'a demandé si je voulais à nouveau de l'huile d'olive, j'ai répondu oui de suite, cela tombait bien car je venais tout juste de finir ma dernière bouteille. Je connais la fabrication de cette huile d'Olive, en tant que partenaire, Terra...

• Financiers au chocolat

  21 juin 2019 ( #financier, #gourmandise sucrée, #chocolat, #jivara, #valrhona, #amande, #blancs d'oeufs, #Thermomix )

  Voici une nouvelle version de financiers, je vous avais déjà proposé une recette avec du chocolat, mais j’avais envie d'en faire une plus simple et tout aussi délicieuse. Cette recette le l'ai réalisée pour notre cher GUY du blog "Bienvenue chez Guy 59600",...

• Petits cakes bananes noisettes

  29 mai 2019 ( #cake, #Gourmandises sucrées, #gouter, #flocon avoine, #noisette, #banane, #chocolat, #healthy, #sain, #Thermomix, #sans sucre )

  Ces petits cakes viennent de chez "Maman ..ça déborde", je les ai testés dès que je les ai vus, ils sont terribles.. Avec ces petites gourmandises, on se régale sans se culpabiliser, il n'y a pas de sucre, c'est parfait pour ceux qui font un régime sans...

• Petits sablés choco/pistaches

  05 septembre 2015 ( #Thermomix, #Gourmandises sucrées, #Friandises, #sablé, #amande, #chocolat, #pistache )

  Avec un reste de pâte sablé, me voici partie pour faire quelques petits sablés à déguster avec un petit verre de lait ou un bon thé.. Voici la recette très facile Pour la pâte sablée : 125 gr de beurre mou 200 gr de farine 100 gr de sucre 1 œuf 75 gr...

• Mise à l'honneur#4

  26 novembre 2015 ( #Mise à l'honneur )

  C'est toujours avec grand plaisir que je partage vos réalisations, que du bonheur pour moi, de voir que vous appréciez mes recettes. Valérie du blog Aux bons petits plats de Valou a testé Le gartin de poisson aux petits légumes. Merci Valou pour ta confiance Je...

• Cake poires / amande

  18 octobre 2015 ( #Gâteaux, #cake, #poire, #amande, #fruits, #Thermomix, #Gourmandises sucrées )

  Il me restait quelques poires dans ma corbeille à fruits et lorsque j'ai vu ce cake sur le blog de Lolo, je suis tout de suite passer en cuisine pour pâtisser. Ingrédients : 150 g de farine 70 g d'amande poudre 1 sachet de levure 3 œufs 140 g de sucre...

• Crêpes au lait concentré non sucré

  02 février 2016 ( #Pour les fêtes, #Gourmandises sucrées, #Thermomix )

  J'ai voulu changer ma pâte à crêpe traditionnelle, et je ne suis pas déçue car ce lait les rend très moelleuses. J'ai utilisé mon thermomix pour aller plus vite mais vous pouvez utiliser un simple batteur. J'ai choisi de ne pas mettre de sucre car les...

• Verrines de Betterave rouge et Fromage blanc

  05 avril 2019 ( #Apéritifs, #Verrines, #Plaisirs salés, #Thermomix, #betterave rouge, #moutarde, #fromage blanc, #light, #allégé, #healthy, #sésame )

  Pour les apéritifs, j'aime bien prévoir des petites choses à picorer qui sont légères, pour ne pas trop nous alourdir avant de passer à table.. Voici des petites verrines, saines et lights. J'ai réalisé ces verrines au thermomix, mais vous pourrez les...

• Lunch Box

  18 décembre 2024 ( #Mes partenaires )

  J'ai eu la possibilité de recevoir une belle Lunch Box avec son sac isotherme. Isotherme shop est une boutique spécialisée en : bouteilles, thermos, sacs, lunch box et glacières. Ces lunch box sont bien pratiques, car je ne mange pas à la cantine, et...

• Tarte courgettes, bacon et tomates

  01 juillet 2014 ( #Quiches cakes tartes., #Entrées, #régilait, #lait concentré non sucré, #courgette, #bacon, #tomate, #Plaisirs salés, #Thermomix, #basilic )

  Voici une tarte très bonne accompagnée d'une salade verte, vous pourrez la présenter en entrée. Ingrédients: Pâte brisée: 75 g de beurre en morceaux 150 g de farine sel 50g d'eau tiède 2 c à c d'herbes de Provence La base: 4 œufs 1 boîte de lait concentré...

• Moelleux amande chocolat blanc et framboises

  24 juillet 2019 ( #Gâteaux, #moelleux, #framboises, #chocolat blanc, #opalys, #amande, #Thermomix )

  Une nouvelle recette pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs" organisé par Sonia, un des thèmes de ce mois est les les fruits d'été... J'ai choisi une recette chez Sonia de "La cuisine de Boomy", cela fait plusieurs fois que je teste ses recettes,...