Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
Voici des petites madeleines qui vous régaleront pour vos apéros. J'ai pioché cette recette chez La cuisine de Mimi, pour le défi organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs" J'ai juste mis des dés de jambon au lieu de lardons et des oignons...
Voici une recette Sénégalaise pour accompagner Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" qui nous propose de faire un tour du monde culinaire. C'est un plat bien savoureux, j'ai juste fait une entorse à la recette, j'ai utilisé un piment vert...
Avec cette recette Je participe au jeu « Recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux blogueuses Samar, du blog mes inspiration culinaires et Soulef du blog amour de cuisine . La marraine du jeu, Catalina du blog Le Blog de Cata a choisi comme...
Voici une recette de mon magazine Thermomix que je vous partage. J'ai fait quelques petits changements, il fallait de la liqueur de framboise, mais je n'en avais pas donc j'ai mis de l'arôme vanille et mes framboises étaient fraîches et non surgelées...
C'est Christelle de "La cuisine de poupoule" qui m'a donné envie de faire ces petits muffins. Il me restait quelques framboises, alors j'en ai profité. Ces muffins sont super moelleux merci Christelle, nous nous sommes régalés, j'ai ajouté un peu de chocolat...
J'avais envie de tester une bûche avec de la confiture de lait, parce que j'adore ce goût. J'ai intégré également un peu de mascarpone pour rendre ma bavaroise plus crémeuse..c'est un régal.. J'ai utilisé mon moule Silikomart avec un tapis relief et l'insert...
Encore une nouvelle mise à l'honneur, je vous remercie du fond du coeur pour vos réalisations, cela me fait toujours un grand plaisir. Merci aussi pour vos visites, vos commentaires qui me touchent beaucoup. Bienvenue aux nouveaux abonnés, n'hésitez pas...
Ces petites spécialités Bordelaises sont à déguster sans faim.. Attention il faut prévoir 24heures de repos pour la pâte. Ingrédients: Pour 16 CANNELÉS 1/2 litre de lait 250 g de sucre semoule (vous pouvez mettre du sucre vanillé) 50 g de beurre (ou 2...
J'adore la pistache et j'ai voulu me faire un petit plaisir avec ces petits cakes, que vous pourrez déguster avec un bon thé pour votre gouter.. J'ai présenté mes cakes en bouquet pour le thème de la bataille food, en effet c'est de saison puisqu'il fallait...
Nous voici en pleine saison des agrumes, alors j'en profite pour faire le plein de vitamines. Je vous ai sélectionné quatre recettes pour pouvoir les cuisiner. Il vous suffit de cliquer sur le lien sous la photo.. Voici pour débuter un délicieux cake...
C'est une recette que j'ai repérée sur " Le grand livre Marabout de la cuisine Green" de mon partenaire Natura Sense. Une recette très simple à réaliser, si vous êtes végétarien il vous suffit d'enlever la côte de Porc et si vous n'aimez pas cette viande,...
Voici des petites crèmes qui sont très agréables à déguster, c'est la première fois que j'utilisais du lait concentré pour faire mes crèmes et je ne regrette pas, j'avais peur que cela soit trop sucré mais non c'est parfait.. Comme il reste un peu de...
Plus de pain de mie dans les magasins, et bien ce n'est pas grave on va en faire un maison.. J'ai pris cette recette chez ma copine Amélie qui l'avait elle même trouvée chez notre célèbre Yumélise..Cela me permait en même temps d'écouler des blancs d'oeufs...
J'ai repéré ces œufs cocotte sur le superbe blog de Virginie, " ça ne sent pas un peu le brûlé" Virginie propose ces œufs cocotte avec du jambon, j'ai préféré le blanc de dinde braisé, et j'ai ajouté un peu de persillade, mais sinon j'ai suivi sa recette....
Aujourd'hui je vous propose des idées de recette à base de patates douce ou bien de pommes de terre. Je suis pour ma part de plus en plus fan des patates douces, j'aime ce petit goût sucré. Pour accéder aux recettes, il vous suffit de cliquer sur le lien...
Les soirées sont plus fraîches, alors je débute la saison des soupes et de veloutés.. Cette soupe est très savoureuse, j'ai trouvé la recette sur le site Recette et terroirs, c'est un régal. Je vous partage la recette Ingrédients: 2 oignons(110g) 2 gousses...
Voici une petite recette que j'ai trouvée chez notre charmante Salima sur son blog "Le blog de c'est Salima qui cuisine" J'adore cuisiner les légumes du soleil, ici vous obtenez un plat complet, qui est tou simple et plein de saveurs. Je vous partage...
Cela me fait toujours plaisir de faire voyager les recettes et de vous voir tester quelques gourmandises que je vous propose. Encore un grand merci pour votre confiance. Je souhaite la bienvenue, à mes nouveaux abonnés, un grand merci à vous de me suivre,...
J'aime beaucoup la pistache, et comme il me restait de la pâte de pistache, je me suis préparée une petite gourmandise...La pistache est utilisée en poudre, en éclat, et en pâte le gâteau est vraiment bien parfumé. Ingrédients: 1 boite de lait concentré...
J'ai reçu un super colis de la part de Auguste BLOCH. J'aime beaucoup leurs produits alors je suis ravie. Ce sont des aides culinaires utiles à la cuisine de tous les jours mais il y a aussi des céréales, des flocons d'avoine... C'est une entreprise,...
C'est toujours un grand plaisir pour moi de voir mes recettes dans vos assiettes... C'est vraiment un grand bonheur pour moi de partager ma passion avec vous, je vous remercie pour votre confiance, mais aussi pour vos petits commentaires qui sont toujours...
Une petite recette facile et rapide pour un soir de la semaine sans prise de tête, voilà des recettes comme je les aime....Mon fils a beaucoup moins aimé....Les courgettes ne sont pas les bienvenues dans son assiette.. Ingrédients: 1 oignon 650g de courgettes...
Ingrédients: 2 sachets de levure déshydratée 340 g de lait fermenté 50 g de sucre 20 g de beurre 500g de farine 150 g de pistoles de chocolat Préparation: Mettre dans le bol le lait et la levure faire chauffer 2min/37°C/ Vit 2. A la sonnerie ajouter la...
Voici une nouvelle salade toute simple à réaliser, très printannire avec les premières asperges.. Ingrédients: 1100g d'eau 125g de Quinoa 10 radis 200g de petites asperges vertes 1 tranche fine de cheddar 1 échalote Graines de sésame noir Pour la vinaigrette:...
Après l'apéritif, place aux plats. Je vous ai sélectionnées quatre idées de recette. J'espère que cela vous plaira. Il vous suffit de cliquer sur le lien sous la photo.. Le premier plat est un délicieux risotto aux champignons et coquilles St Jacques. Pour...