Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
Je vais revenir sur ce blog pour vous proposer des thématiques avec 4 idées de recettes de saison. Pour aujourd'hui cela sera ma courge préférée, la butternut. Il vous suffit de cliquer sur le lien sous la photo.. Voici la première recette que je vous...
Le gratin est un de mes plats préférés, on prépare, on enfourne et c'est prêt. Et quel plaisir de se régaler autour d'un bon plat familial. En route pour les quatre recettes que je vous ai sélectionnées : Il vous suffit de cliquer sur le lien sous la...
J'ai reçu un beau colis de pommes de la part d'Audrey en provenance du Limousin. Un colis bien protégé pour ne pas abimer les pommes, et un livreur très ponctuel. Les arboriculteurs limousins produisent la seule pomme de France bénéficiant d'une AOP grâce...
Une petite Terrine que Marie-Paule D., une amie de longue date, nous a généreusement partagé. Je l'ai testé et nous nous sommes régalés alors je vous partage la recette à mon tour. Ingrédients: 800 gr de courgettes 2 échalotes 1 c à s de basilic ciselé...
J'aime beaucoup le lait d'amande j'ai donc voulu tester dans la pâte à crêpes et bien je ne suis pas déçue, c'est un petit régal. Avec cette recette je participe à la Bataillefood#53, ce jeu culinaire a été crée par Jenna du Bistro de Jenna, la précédente...
Vous l'aurez compris en lisant le titre , une nouvelle recette pour mon tour du monde culinaire afin d'être aux côtés de mon amie Sophie et son association "Cuisiner pour la paix" Cette brioche est très peu sucrée, c'est le miel que vous mettrez en fin...
Après l'apéritif, voici l'entrée qui arrive. Je vous propose 4 nouvelles recettes, j'espère qu'elles vous plairont. Il vous suffit de cliquer sur le lien sous la photo.. Voici la première recette que je vous propose: Des quenelles de mousse de noix de...
J'ai trouvé cette recette sur le magazine Gourmand, et comme j'avais reçu de mon partenaire un sachet de lentilles vertes Du Puy, j'ai voulu tester... La recette est très facile à réaliser, le temps de réfrigération est assez long 8h, mais le plus difficile...
Antoine Le Gall, m'a contactée pour tester ces capsules de café compatibles avec les machines Nespresso, mais n'aimant pas le café, il m'a généreusement proposé de gouter aux capsules de thé. Voici ce que je vais pouvoir tester: Toute une palette de notes...
C'est tout nouveau sur mon blog, je vais mettre à l'honneur des blogueurs qui ont réalisé certains des mes plats. Je commence à avoir beaucoup de retour sur mes recettes, j'ai déjà publié plus de 400 de vos photos sur ma page Facebook et oui c'est incroyable,...
Pour les 14 ans de mon fils Lilian ,je lui ai fait son gâteau d'anniversaire. Étant trop grand pour un gâteau Spiderman ou petit train...c'est fini cette époque....J'ai préféré lui faire une décoration simple et sobre.... La base du gâteau est en chocolat,...
Je me suis achetée, Le Paris for Her, un thé vert délicieusement parfumé rose-framboise-litchi , j'ai eu envie de pâtisser avec. J'avais quelques framboises au congélateur, j'en ai profité pour faire ce petit dessert très frais et léger. Ingrédient: 300g...
Merci à Angélique pour cette très bonne recette, si vous habitez dans la région d’Avignon, elle vend de magnifiques gâteaux, allez voir sur son site. Ingrédients: (pour 10 à 12 personnes) : 100g de chocolat noir pâtissier, 100 g de chocolat blanc à pâtisserie,...
Encore une petite recette qui nous fait voyager en Asie, avec une bonne sauce de mon partenaire Ayam nous nous sommes régalés.. Ingrédients: Pour 4 personnes 350g d'escalope de poulet 3 c à s de sauce Teriyaki de Ayam 1 oignon 2 tomates 1 poivron rouge...
Quai Sud m' a envoyé une préparation pour Cake pops, j'ai donc testé pour vous cette préparation. Ingrédient: 1 préparation pour cake pops chocolat au lait barbe à papa à la vanille 1 oeuf 60 g de beurre mou 6cl ou 60 g de lait Préparation: Préchauffer...
Voici un petit plat végétarien, je mange toujours de la viande, mais j'essaye d'en consommer un peu moins. Bien sûr vous pouvez toujours accompagner ce flan avec de la viande, moi j'ai préféré me faire une petite salade saupoudrée d'épices égyptienne...
Une nouvelle mise à l'honneur pour ce mois d'Avril Encore un grand merci pour votre confiance, je suis toujours très touchée lorsque vous testez mes recettes, cela me fait très très plaisir... Je commence par notre adorable Catherine que j'ai connue gràce...
Et voici une nouvelle mise à l'honneur, vous me comblez de bonheur, votre confiance me touche toujours autant.... Encore un grand merci à vous de me suivre, de m'encourager, et de me laisser des petits commentaires, cela me fait très plaisir.... De plus,...
Et voici une nouvelle mise à l'honneur, encore un grand merci à vous pour votre confiance. Cela me fait toujours un grand plaisir, de voir nos recettes voyager, et de pouvoir partager avec vous de bons petits plats. Je souhaite la bienvenue, à mes nouveaux...
Il y a quelques jours je vous avais parlé des produits Issimo. J'ai testé les Gnudi, la spécialité Toscane, vous n'avez que la farce du ravioli sans la pâte. J'ai eu envie de les associer au saumon, et bien c'est un petit régal. Ingrédients: Pour 2 personnes...
Il y a quelques semaines, j'ai gagné un concours chez ma copine Cath, vous pouvez la retrouver sur son très joli blog "Miam la cuisine de Cath". Le lot que j'ai gagné est une boîte d'assortiment de spicy cups de Pretagarnir. Merci beaucoup Cath pour ta...
J'avais envie de faire des Raffaello, mais impossible de trouver la véritable recette, elle reste bien secrète, donc j'ai fouiner sur la toile...j'ai trouvé beaucoup de recettes, avec chocolat blanc ou sans, avec noisettes ou amandes, avec gaufrettes...Très...
Voici des petites gourmandises que j'ai réalisé pour picorer sans trop culpabiliser. C'est sain et faible en calories. J'en ai fait deux tournées 1 avec des pépites et 1 sans, bien sûr j'ai préféré avec les pépites c'est plus gourmand. Ingrédients pour...
Avec cette recette je participe à la Battle Food 39; c'est Seb du Blog Poivré Seb qui est le parrain de cette 39ème édition son thème est le suivant En janvier, les rois se déguisent ! Mes galettes seront donc des minis galettes et faites à la Pistache...
Et voilà une nouvelle bûche avec toutes les saveurs que j'aime, chocolat, crème de marron, c'est toujours un régal. Pour la génoise 3 œufs 30g de farine 50g de fécule de pomme de terre ou Maïzéna 120g de sucre semoule. Pour la mousse au chocolat (insert)...
