Top articles

• Poulet Gaston-gérard

  11 avril 2019 ( #poulet, #viande, #oignon, #vin blanc, #paprika, #crème, #Comté, #cookéo )

  Pour mes hommes qui adorent le Comté, j'étais obligée de tester la recette que Chrystel du blog "Entre rire et cuisine" nous partageait, elle l'avait elle même trouvée chez Les Délices d'Alyss.. Je vous poste le lien de son article pour savoir d'où vient...

• Courgettes au Jambon et sauce Aurore

  02 septembre 2017 ( #Gratins, #Plaisirs salés, #Thermomix, #courgette, #jambon, #bacon, #tomate, #Comté, #piment, #Espelette, #sauce aurore )

  Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de Foodies, publié par notre grand cuisinier Jeanmerode. C'est extra, assez rapide à réaliser et bon. Ingrédients: Pour 4 personnes 4 courgettes moyennes 4 tranches de jambon a l'os 12 tranches de...

• Poulet mariné au curcuma

  17 septembre 2020 ( #poulet, #marinade, #sauce soja, #vinaigre balsamique, #curcuma, #ail, #festifruits )

  J'ai reçu il y a peu la box printemps de Festfruits, deux recettes sont proposées, j'en ai testé une, et nous nous sommes régalés alors je vous la partage. Ingrédients: Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 6 c à s de sauce soja 4 c à s d'huile d'olive...

• Oeufs de caille à la provençale

  27 février 2014 ( #Apéritifs, #oeufs, #cuillère, #légumes, #ratatouille, #piment d'Espelette, #lard, #caille, #Plaisirs salés )

  Mon fils Thibaud adore les œufs de caille, alors quand j'ai vu cette recette dans mon magazine Cuisine Actuelle de Mars, j'ai craqué et la voici : Ingrédients: 1 oignon rouge 250g de ratatouille 12 œufs de caille 6 lamelles de lard piment d'Espelette...

• Nage de poisson

  13 septembre 2014 ( #Poissons, #Plaisirs salés, #Thermomix, #saumon, #sole, #colin, #crevette, #poivron, #céleri, #curcuma, #vin blanc )

  Une recette que j'ai trouvée dans un livre tupperware et que j'ai adaptée à mon thermomix.... Ingrédients: ( pour personnes) 2 pavés de saumon 2 filets de sole 3 filets de colin 300g de crevettes cuites décortiquées 1 oignon 1 poivron rouge 1 tige de...

• Pâtes à la Milanaise

  09 juin 2015 ( #Pâtes, #parmesan, #Comté, #jambon, #lardon, #champignon, #tomate, #basilic, #ail, #Thermomix, #Plaisirs salés )

  Je vous propose encore une recette simple et rapide.........Un petit plat de pâtes. Et oui chez nous, nous sommes fans... Ingrédients: 350 g de pâte 100 g de parmesan 100 g de comté râpé 150 g de râpé de jambon fumé 200 g de lardons fumés en allumettes...

• Soupe de Tomates, Basilic, ail et vinaigre balsamique

  30 juin 2017 ( #Soupes et veloutés., #Plaisirs salés, #Entrées, #Apéritifs, #Thermomix, #Allégé )

  Une petite soupe froide à déguster en entrée ou présentée en verrine pour un apéro dinatoire. C'est très frais et léger un pur régal. J'ai utilisé des verrines de 12 cl de mon partenaire AZ boutique Avec cette recette je participe à la Battle Food#53...

• Risotto façon Paëlla au Thermomix

  24 mars 2018 ( #Risotto, #Plaisirs salés, #Thermomix, #tomate, #chorizo, #fruits de mer, #épice, #paprika, #curcuma, #petits pois, #Tabasco )

  Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de Risotto, c'est mon mari qui m'a donné l'idée de la faire avec des fruits de mer. J'ai donc été sur l'Espace recette Thermomix et je me suis inspirée de la recette de Lilas35. Ingrédients: 1 oignon (80g)...

• Babao

  08 octobre 2014 ( #Mes partenaires, #babao, #perle )

  Je suis super contente car j'ai reçu un colis d'un nouveau partenaire Babao. L'idée de cette entreprise a émergé suite à un voyage de l'équipe à Taïwan en 2011. Là-bas, une boisson sortie de l'imaginaire, le Bubble Tea, est présente partout. Composée...

• Grains de Sarrasin aux oignons

  03 mai 2020 ( #sarrasin, #Accompagnement, #végétarien, #bouillon de légumes, #Plaisirs salés )

  Aujourd'hui c'est la fête nationale en Pologne mais aussi mon rendez-vous mensuel pour le jeu "recette autour d'un ingrédient". Difficile pour moi de faire un choix car j'aime participer à ce petit jeu, et j'ai envie de continuer mon tour du monde avec...

• Tomates farcies au blé

  22 mai 2014 ( #Accompagnement, #tomate, #farce, #persil, #coriandre, #échalote, #blé amande, #végétale, #végétarien, #Plaisirs salés, #Thermomix )

  Je me suis inspirée d'une recette du livre "Végétales et gourmandes" que j'ai reçu en cadeau par ma conseillère Aurélie lors d'une démonstration Thermomix.... Merci Aurélie Ingrédients: 4 tomates à farcir. 2 pincée de sel 1/2 bouquet de persil frais 1/2...

• Filet de dinde et ses tagliatelles de légumes.

  23 octobre 2013 ( #Viandes, #Plaisirs salés, #dinde, #tagliatelle, #courgette, #carotte, #oignon, #blé, #piment, #moutarde, #crème fraîche )

  Un petit plat bien complet et très sain. Ingrédients: Pour 4 personnes 400 g de filet de dinde 2 courgettes 2 carottes fraîches 1 oignon Blé 1 c à s d' huile d'olive 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère de moutarde 1 pincé de piment doux (facultatif)...

• Gressins au parmesan, thym et basilic

  23 décembre 2019 ( #Apéritifs, #parmesan, #thym, #basilic, #biscuit, #Thermomix, #gressins )

  On se fait un nouvel apéro avec des gressins très simples à réaliser, parfumés au thym et basilic séché, la Provence vient jusqu'à nous. Ingrédients: Pour environ 26 gressins 100 gr de beurre pommade 200 gr de farine 50g d'eau 50g de parmesan 1 c à c...

• Vos recettes préférées de Juillet 2019

  01 août 2019 ( #vos recettes préférées )

  Voici vos 6 recettes préférées de ce mois de Juillet. Avec ce mois caniculaire beaucoup de recettes froides sont ressorties, et 1 seule recette chaude que l'on réalise au barbecue..Vive la saison estivale! N'oubliez pas de vous inscrire à la Newsletter,...

• Jus de Potimarron, pommes et Orange

  06 novembre 2018 ( #Boissons, #jus, #extracteur de jus, #vitamine, #potimarron, #pomme, #orange )

  Voici un petit jus qui est bien de saison, je n'avais jamais osé une boisson avec le Potimarron et bien voilà qui est fait..J'ai beaucoup aimé alors je vous partage la recette que j'ai trouvée sur le livre Larousse "Le grand livre de l'extracteur de jus"....

• Velouté aux champignons et Châtaignes

  17 décembre 2018 ( #Soupes et veloutés., #Plaisirs salés, #Thermomix, #échalote, #champignon, #crème liquide, #noisette )

  Voici un velouté très savoureux et bien réconfortant..Je l'ai trouvé dans mon magazine Mon robot et moi. je l'ai réalisé avec mon Thermomix, mais vous pouvez la faire à la cocotte, et mixer avec un mixeur plongeant. Ingrédients: 2 grosses échalotes 2...

• Vos recettes préférées du mois de Mars 2019

  01 avril 2019 ( #vos recettes préférées )

  Et voici vos 6 recettes préférées, cette fois-ci deux petites recettes sucrées contre 4 salées. J'ai triché un peu, les côtes de porc sont indétrônables, mas comme vous la connaissez tous, je ne l'ai pas prise en compte. N'oubliez pas de vous inscrire...

• Vos recettes préférées de Janvier 2019

  04 février 2019 ( #vos recettes préférées )

  Voici vos 6 recettes préférées du mois de Janvier. Les côtes de porc ressortent une nouvelle fois, elles avaient été devancées par les bûches au mois de Décembre puis voilà leur retour. Au mois de Janvier, c'est la galette qui est là..il y a donc deux...

• Pommes de terre au fromage de chèvre et noix

  15 novembre 2018 ( #pommes de terre, #Plaisirs salés, #facile, #four, #fromage de chèvre, #noix, #cajun )

  Je vous propose une petite recette hyper simple à réaliser, d'ailleurs c'est plus une idée qu'une recette..J'ai profité d'un repas où j'étais seule à la maison, pour me préparer ce petit plat..En effet il n'y a que moi qui aime le fromage de chèvre..Je...

• Côtes de porc au miel et gingembre

  20 septembre 2018 ( #Viandes, #Plaisirs salés, #four, #porc, #oignon, #ail, #citron vert, #coriandre, #gingembre, #sauce soja, #miel )

  Voici une recette bien parfumée aux saveurs exotiques..Il vous faudra juste prévoir un peu de temps pour laisser mariner la viande. Pour avoir une viande bien moelleuse il est préférable de prendre des côtes de porc dans l'échine. Ingrédients: Pour 4...

• Boeuf au Crumble de Chorizo et Tatins de Poivrons

  17 septembre 2015 ( #Viandes, #Thermomix, #Plaisirs salés, #rouge, #poivron, #balsamique, #ail, #chorizo, #boeuf, #bavette, #parmesan )

  Avec cette recette je participe au concours de Focus Cuisine, le principe est simple il faut créer un plat ou la couleur dominante est le rouge...Voici donc mon assiette... Ingrédients: ( pour 4 assiettes) Pour les tatins (pour 6 tartelettes) 1 poivron...

• Vos recettes préférées du mois de Mai

  01 juin 2017 ( #vos recettes préférées )

  Voici vos 5 plats préférés de ce mois de Mai, beaucoup de salé pour ce mois. Le taboulé prend la première place, par ces fortes chaleurs on préfère manger frais. La troisième place n'est pas attribuée à une recette, mais plutôt un thème: Que faire avec...

• Toasts au confit d'oignons et chèvre

  22 février 2019 ( #Apéritifs, #Plaisirs salés, #Pour les fêtes, #reste, #confit oignon, #chèvre, #fromage )

  Voici un petit apéro très rapide à réaliser, avec un reste de confits d'oignons, et une petite bûchette de chèvre.. Une idée de recette simple et facile avec quelques restes, c'est bien de temps en temps de se faire plaisir sans se prendre la tête. Ingrédients:...

• Verrine tricolore.

  20 octobre 2013 ( #Entrées, #Plaisirs salés, #Verrines, #croûton, #poivron, #concombre, #moutarde, #échalote, #ciboulette )

  Ingrédients : Pour les verrines : 1 sachet de croûtons (à l'ail si possible) 1/2 poivron rouge (pour la couleur) 1 concombre Pour la sauce : 2 cuillères à soupe à de crème fraîche semi-épaisse légère 1 cuillère de moutarde 2 cuillères de vinaigre d'échalote...

• Chips de Pommes à la Cannelle

  10 janvier 2018 ( #Gourmandises sucrées )

  Voici une petite recette que j'ai trouvée chez le Cuisinier.net. J'aime bien grignoter et ces petites chips sont un encas faible en calorie, c'est parfait pour attendre le repas. Vous pouvez aussi les présenter en apéro cela peut être sympa et original....