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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Soupes et veloutés., Plaisirs salés, Entrées, Apéritifs, Thermomix, Allégé

Soupe de Tomates, Basilic, ail et vinaigre balsamique

30 Juin 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Une petite soupe froide à déguster en entrée ou présentée en verrine pour un apéro dinatoire. C'est très frais et léger un pur régal.

J'ai utilisé des verrines de 12 cl de mon partenaire AZ boutique

Avec cette recette je participe à la Battle Food#53 Kelly de MyPastryAddiction, a choisi comme nouvelle marraine Le dessert c'est pour moi !, Sandrine a choisi comme thème Je vois la vie en rouge..Vous l'aurez compris il fallait cuisiner un aliment rouge, j'ai donc choisi de belles tomates bien rouges.

Ingrédients:

3 tomates biens mûres
1/2 gousse d'ail
1/2 échalote
1 c à c de vinaigre balsamique
10 feuilles de basilic
sel poivre du moulin
Graines germées facultatif

Suite de la recette ici

Soupe de Tomates, Basilic, ail et vinaigre balsamique

Soupe de Tomates, Basilic, ail et vinaigre balsamique

Verrine 12cl - Lot de 6 - Carat - Durobor

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Achat / Vente verrine 12cl - Lot de 6 - Carat - Durobor - Elégante et originale, cette verrine de 12cl Carat de Durobor se caractérise par sa forme ronde incrustée dans son pied carré.

https://www.az-boutique.fr/verrine-12cl-lot-de-6-carat-durobor.html

Livre - Mes cures jus & Smoothies

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Mes cures jus & Smoothies : livre sur les smoothies de l'éditeur Marabout

https://www.natura-sense.com/mes-cures-jus-smoothies.html

Source de la recette de mon partenaire Natura Sense

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Mise à l'honneur #23

Aubergines farcies aux Lardons et Ricotta

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N

Nathy's Folies

09/07/2017 15:47

J'adore le gaspacho en été ! Je garde ta recette sous le coude. Bisous ma belle

I

Isabelle

06/07/2017 22:12

C'est typiquement le genre de soupe estivale qui me régale. Je suis fan

S

sherazade

05/07/2017 21:17

Ces verrines sont un pur délice.<br /> Idéales quand il fait chaud.<br /> j'aime beaucoup... elles doivent être savoureuses avec tous ces parfums.<br /> Je suis conquise.<br /> Merci

D

Dr Chocolatine

04/07/2017 03:17

Une soupe bien fraîche parfaite par cette chaleur. Bises

P

PLAYWITHFOOD

02/07/2017 23:23

Tomate, ail, basilic... Tout est dit ! Tout ce que j'aime ! :)

L

Le dessert c'est pour moi - Sandrine

02/07/2017 16:49

Complètement de saison et bien entendu rouge, cette soupe répond au thème, bravo !

M

Marlyzen

01/07/2017 19:52

Une soupe de saison ! J'adore les soupes froides et surtout ta touche de graines germées :)

L

Lina Chaud Patate

01/07/2017 18:30

Bonne idée une soupe froide. Merci pour le partage !

V

Vite fait...bien cuisiné - Emeline

01/07/2017 17:16

Une idée de soupe froide de plus à conserver, ce sera parfait au retour des grandes chaleurs. Bonne journée

N

Nicolas le Cuisinier

01/07/2017 11:28

moi aussi je suis parti sur une idée de soupe froide. C'est parfait quand il fait vraiment chaud!

K

kekeli

01/07/2017 06:08

Cette soupe me plait bien !!<br /> Je te souhaite un bon week-end. Bisous

G

guy59600

01/07/2017 00:10

de superbes verrines bien rafraichissantes<br /> très bonne nuit bises

J

Justin

30/06/2017 23:17

Je me boirais bien un bon verre de gaspacho bien frais moi ;)<br /> Bizzzz et beau week-end<br /> Justin

L

lolo

30/06/2017 22:04

hum, belle soupe estivale !

G

Graine de faim kely

30/06/2017 21:58

Une jolie soupe rouge pleine de fraicheur! bravo!

J

jackie

30/06/2017 18:05

Tomates et basilic, une délicieuse soupe rafraichissante. Belle soirée

U

United Colours of Macarons

30/06/2017 18:01

Une association qui fonctionne bien et très gourmande!

H

Hélène Keskonmangemaman

30/06/2017 16:57

elles sont jolies en plus tes verrines , ça donne envie de faire un buffet apéro

G

gut

30/06/2017 16:55

S'il t'en reste une je veux bien car je peux difficilement leur résister ! j'adore ça et je ne m'en lasse pas ! elles sont en plus si joliment présentées dans ces petites verrines et avec ces graines germées ! Gros bisous delphine

M

Marie L

30/06/2017 15:38

Pour un apéritif dînatoire, elle sera parfaite. Belle journée

B

Brigitte / Les filles à table

30/06/2017 15:17

Avec la chaleur des jours derniers, j'en aurais bien voulu !! bisous

S

sotis

30/06/2017 14:49

trop sympa cette soupe!!!! bisous

P

Ponpon

30/06/2017 09:26

Ma boisson favorite par de grosses chaleurs (pas encore pour aujourd'hui...).<br /> Bizz

V

vanni

30/06/2017 09:20

De superbes petites soupes, pour fêter le retour du soleil...<br /> Belle journée<br /> Bises

D

Daniela

30/06/2017 09:18

Très jolies verrines pleines de fraîcheur. J'adore.<br /> Bisous

C

Catalina

30/06/2017 08:46

superbes tes verrines ma Delphine et une très jolie recette d'été<br /> gros bisous

M

Martine

30/06/2017 07:46

Sans l'ail pour moi et ca devient parfait :-) <br /> Tu es partie dans les petites soupes froides ... Idéal pour la semaine prochaine où il fera chaud