Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
Voici des petites bouchées qui ont beaucoup plus à mes invités, j'ai repris la base des bouchées au chèvre et chorizo, en changeant les saveurs. Pour les végétariens il suffit d'enlever le jambon râpé. Ingrédients: ( pour une vingtaine de bouchées ) 3...
Une petite recette que j'ai trouvée chez Julia, sur son superbe blog Cooking Julia. Je cherchais une recette de porridge et voici que Google me propose d'aller chez Julia, cela tombe bien j'ai tout à fait confiance en ses recettes. Julia propose un porridge...
Il me restait 4 blancs d'oeufs à écouler et lorsque Mauricette à publié cette petite gourmandise, j'ai trouvé la façon de les utiliser. Vous pourrez retrouver des recettes très appétissantes sur le blog de Mauricette, en cliquant ici. I ngrédients pour...
Quelques Carambars qui traînent dans le placard à Bonbons et hop, nous nous régalons avec des petites crèmes...Pour ceux qui aiment le sucre c'est parfait. Ces crèmes sont un peu liquides, nous avons apprécié mais si vous les préférez un peu plus fermes...
Mes hommes adorent ces petites soirées tartinades, avec ce petit goût de montagne, ils étaient aux anges. Ingrédients: (pour 2 personnes) 2 grandes tranches de pain de campagne 1 gousse d'ail 1 oignon 200g d'allumettes de Bacon 2 grosses pommes de terre...
Je me suis largement inspirée d'une recette trouvée chez Couzina, elle proposait des petits mousseux exotiques, je suis partie de la même recette, mais j'ai opté pour les fruits de la passion, et j'ai fait un gros gâteau. Ingrédients: 90g de purée de...
Voici un délicieux plat en sauce, le pesto peut être réalisé maison, j'ai plusieurs recettes sur mon blog ici à la carotte, ou ici au persil, ou ici au basilic .. Le mien m'a été offert au festival des blogueurs culinaires. J'ai accompagné mon plat d'un...
J'ai reçu il y a quelques jours des brum', des plantes fraîches, épices, ou agrumes à l'état liquide présentés dans des vaporisateur, j'ai donc fait cette recette pour tester celui au cumin. Ingrédients: 600g de filet de poulet 900g environ de courgettes...
Une petite recette qui vient tout droit de chez ma copine Christelle du célèbre blog "La cuisine de poupoule". Je crois que vous la connaissez tous, moi je suis abonnée à sa newslettre pour ne pas perdre une miette de de ses petites recettes, toujours...
Pour Noël, Christelle de La cuisine de Poupoule avait réalisé des chocolats avec son thermomix, mais je n'avais pas eu le temps d'en faire, j'avais donc précieusement mis sa recette de côté. Et voilà Pâques; cela tombe bien je vais pouvoir m'aider de...
Je suppose que vous connaissez tous la marque GALBANI. Galbani est un groupe alimentaire italien , leader du marché dans les fromages à pâte molle tels que la mozzarella et la ricotta, dont le siège est situé à Milan. Yousra m'a contactée pour tester...
Vous commencez à savoir que pour moi les soirs d'hiver, c'est potage, alors pour ne pas m'ennuyer avec les mêmes goûts, j'aime changer et tester de nouvelles saveurs... Cette fois-ci j'ai craqué pour la soupe de Marlyse, vous pouvez retrouver toutes ses...
Envie de chocolat, et je mets le nez dans mes tablettes de chocolat, j'en ai plusieurs au goût Caramel, alors hop je passe en cuisine pour pâtisser un petit goûter... Ingrédients: 200 gr chocolat Caramel Nestlé 75 gr de beurre 3 oeufs 80 gr de sucre en...
En route pour un nouveau défi culinaire, organisé par Ma petite cuisine gourmande… Julia du blog Cooking Julia a été tiré au sort à la fin du défi culinaire #13 pour organiser ce nouveau défi, elle nous propose de partager des recettes à base de CHOCOLAT....
J'ai vu de nombreuses recettes de petits pains farcis, j'ai choisi de farcir les miens avec ce que mes hommes aiment. Je ne sais pas de qui vient cette invention, mais tout le monde a adoré... Ingrédients: Pour 3 pains 3 petits pains longs 1 oignon doux...
C'est Chef Damien sur sa chaine Youtube qui m' a donnée envie de tester ces petites crèmes. J'aime beaucoup le praliné et mon partenaire CuisineAddict m'a envoyé un gros pot, cela tombait bien, j'avais tout sur la main pour me régaler.. Voici la recette...
Une petite recette qui vient tout droit de chez Sotis, vous pouvez la retrouver sur son magnifique blog "La gourmandise est un joli défaut" C'est un gâteau hyper moelleux délicatement parfumé au sirop d’Érable, nous nous sommes régalés. Ingrédients: pour...
Voici un petit goûter tout moelleux, j'ai utilisé mon cidre Kerné, que je viens de recevoir grâce à Cuisine à l'Ouest, pour faire confire mes poires cela les rend hyper goûteuses et fondantes. Ingrédients: Pour 10 muffins 110 g de beurre mou 100g de sucre...
Et voici un nouveau risotto, avec des saveurs que nous aimons beaucoup à la maison.. Toujours très facile avec le thermomix. Ingrédients: 1 oignon 1 c à s d'huile d'olive 12 fines tranches de pancetta 300g de riz pour risotto 10cl de vin blanc sec 75...
J'étais obligée de m'inscrire à l'Escapade en Cuisine de Février, je ne pouvais pas passer à côté de ce thème que j'adore LE CHOCOLAT...Miam c'est trop bon... Cette fois-ci je suis allée chercher une recette de chocolat chez Carine du blog Kougelhopf...
J'ai trouvé cette recette sur la page FB de Thermomix, nous nous sommes régalés, alors je vous la partage. Ingrédients: 40 g d'huile d'olive bio Terra Delyssa 100g d'oignon 20g de gingembre frais 1 piment vert 3 gousses d'ail 2 c à s de cumin 2 c à s...
Avec cette recette Je participe au jeu « Recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux blogueuses Samar, du blog mes inspiration culinaires et Soulef du blog amour de cuisine . La marraine du jeu, Virginie du blog "ça ne sent pas un peu le brûlé...
Pour les apéritifs je propose souvent des tomates cerises, mais cette fois-ci j'ai voulu les améliorer en mettant un peu de Tzatziki dedans, c'est frais et léger, c'est très agréable. Ingrédients: Tomates cerises Pour le Tzatziki (Pour un bol) 1 concombre...
J'ai réalisé cette recette pour la bataille Food #33 Jenna du blog Bistro de Jenna est à l’origine de cette belle initiative, Agnès du blog : gourmande et toquée a choisi Olivier du blog sharing cuisine, comme parrain pour choisir le nouveau thème de...
Un repas pour mes fistons, après avoir testé la vraie tartiflette cuite au four , j'ai voulu tester celle au cookéo... Mon fils ainé a beaucoup aimé mais mon fils cadet a préféré la vraie, et en plus j'avais osé ajouter le mélange d'herbes que j'aime...
