Délice craquant aux noix de pécan et chocolat

Une petite recette qui vient tout droit de chez ma copine Christelle du célèbre blog "La cuisine de poupoule". Je crois que vous la connaissez tous, moi je suis abonnée à  sa newslettre pour ne pas perdre une miette de de ses petites recettes, toujours très alléchantes..

Voici la preuve j'ai craqué pour cette tuerie, cela me fait un peu penser au Broowkie que j'avais réalisé il y a  déjà 3 ans..Il est encore plus gourmand et craquant avec ces noix de Pécan.

J'ai mis du chocolat au lait (du 41%), j'ai donc diminué le sucre. La recette de Christelle est ici.

Ingrédients:

Pour la pâte au chocolat

• 125g de chocolat  de couverture au lait en pistole
• 50g de beurre
• 80g de sucre
• 2 œufs
• 75g de farine
• 50g de noix de pécan

Pour la pâte aux pépites :

• 80g de sucre roux
• 90g de beurre demi-sel mou
• 1 œuf
• 160g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 100g de pépites de chocolat noir

•  Beurre et farine pour la moule.

Suite de la recette ici