Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
Voici un délicieux plat en sauce, le pesto peut être réalisé maison, j'ai plusieurs recettes sur mon blog ici à la carotte, ou ici au persil, ou ici au basilic .. Le mien m'a été offert au festival des blogueurs culinaires. J'ai accompagné mon plat d'un...
Et voici un gratin pour mes hommes, il y a quelques temps j'avais fait un gratin de pommes de terre à la truite, avec lequel nous nous étions régalés..J'ai donc réitéré en changeant certains ingrédients. Ingrédients: Pour 4 personnes 700g de pommes de...
Voici une recette toute simple mais très savoureuse, alliant le sucre et le salé. Je l'ai réalisé au cookéo mais vous pourrez le faire à la cocotte minute. J'ai choisi de l'accompagner avec de la semoule. Ingrédients: Pour 4 personnes 2 c à s d'huile...
Voici une nouvelle recette pour accompagner notre chère Sophie dans son tour du monde culinaire, vous pourrez retrouver sur son joli blog "La tendresse en Cuisine" toutes les dates des fêtes nationales et toutes ses recettes du monde.. Cette fois-ci,...
Une petite recette que j'ai trouvée chez Julia, sur son superbe blog Cooking Julia. Je cherchais une recette de porridge et voici que Google me propose d'aller chez Julia, cela tombe bien j'ai tout à fait confiance en ses recettes. Julia propose un porridge...
Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Lolo, c'est parfait pour mes hommes qui adorent le fromage à raclette. Tous les lundis, Lolo nous propose des menus c'est comme cela que j'ai trouvé cette bonne quiche, merci Lolo pour toutes tes idées. Ingrédients:...
C'est encore chez notre adorable Martine que j'ai pioché cette belle gourmandise, j'adore les marrons glacés alors je n'ai pu que craquer lorsque j'ai vu son gâteau. Je vous partage sa recette. Ingrédients: 220 de farine 60 g de sucre vanillé 1/2 sachet...
Voici des petites bouchées qui ont beaucoup plus à mes invités, j'ai repris la base des bouchées au chèvre et chorizo, en changeant les saveurs. Pour les végétariens il suffit d'enlever le jambon râpé. Ingrédients: ( pour une vingtaine de bouchées ) 3...
C'est ma gentille Martine du superbe blog Kilomètre-0 qui m'a donné envie de faire ces petits chocolats. Je suis une grande fan de pâte d'amande et maintenant que je la réalise maison, je ne prive pas pour me régaler avec.. J'ai choisi de laisser ma pâte...
C'est Sotis du merveilleux blog "La Gourmandise est un joli défaut" qui m'a donné l'idée de remplacer ma pâte brisée traditionnelle par des feuilles de Bricks..C'est originale et cela change, je trouve que cela rend la tarte plus légère. J'ai utilisé...
Voici un petit goûter tout moelleux, j'ai utilisé mon cidre Kerné, que je viens de recevoir grâce à Cuisine à l'Ouest, pour faire confire mes poires cela les rend hyper goûteuses et fondantes. Ingrédients: Pour 10 muffins 110 g de beurre mou 100g de sucre...
Une petite recette qui vient tout droit de chez Sotis, vous pouvez la retrouver sur son magnifique blog "La gourmandise est un joli défaut" C'est un gâteau hyper moelleux délicatement parfumé au sirop d’Érable, nous nous sommes régalés. Ingrédients: pour...
J'ai encore cuisiné un dessert de ma copine Kekeli, c'est toujours un régal...Vous pouvez retrouver toutes ces belles recettes sur son joli blog " Le Blog de Kekeli " J'ai juste ajouté quelques pépites de chocolat, pour plus de gourmandise, j'ai aussi...
Depuis que j'ai eu mon cours de Pâtisserie avec Philippe Uracca, j'adore faire mes petits choux, c'est si bon qu'il ne faut pas se priver. Cette fois-ci j'ai fait deux goûts car je ne savais pas si le goût de rose allait plaire à tout le monde, alors...
C'est Nadine du joli blog "Mes recettes et photos de gâteaux" qui m'a donné envie de faire ces gourmandises. Merci Vanni nous nous sommes régalés, j'ai juste enlevé le citron et mis des amandes en poudre. Ingrédients: pour 12 minis cakes 2 pommes 3 œufs...
Une petite recette qui vient tout droit de chez ma copine Christelle du célèbre blog "La cuisine de poupoule". Je crois que vous la connaissez tous, moi je suis abonnée à sa newslettre pour ne pas perdre une miette de de ses petites recettes, toujours...
Pour son anniversaire mon fils souhaitait un gâteau à la vanille, j'ai donc choisi ce cake de Pierre Hermé, l'infiniment vanille. Il y a de nombreuses recettes sur la toile, mais j'ai pris la recette sur le blog "L'étoile et le croissant" Pour le cake:...
Voici un petit crumble très facile à réaliser, j'ai choisi de ne pas mettre de viande, pour avoir un plat végétarien. Mais pour les carnivores, vous pouvez ajouter un peu de chorizo, ou du bacon. J'ai utilisé mon Farz qui m'a été gentiment offert par...
J'ai trouvé cette recette sur la page FB de Thermomix, nous nous sommes régalés, alors je vous la partage. Ingrédients: 40 g d'huile d'olive bio Terra Delyssa 100g d'oignon 20g de gingembre frais 1 piment vert 3 gousses d'ail 2 c à s de cumin 2 c à s...
Lors de mes vacances chez mes parents, ils nous ont fait visiter les Saintes-Marie de la mer, j'avais acheté du riz Camarguais rouge, je l'avais dans mes placards mais pas encore utilisé. J'ai décidé de faire une petite salade froide avec et nous nous...
Avec cette recette je participe à la Bataille Food #46, initiée par Jenna du blog: "Bistro de Jenna", la marraine de la précédente Bataille Food #45 : Caroline de "Bœuf Karotte" a choisi valérie, du blog "I Love Cakes "comme marraine pour cette nouvelle...
Envie de chocolat, et je mets le nez dans mes tablettes de chocolat, j'en ai plusieurs au goût Caramel, alors hop je passe en cuisine pour pâtisser un petit goûter... Ingrédients: 200 gr chocolat Caramel Nestlé 75 gr de beurre 3 oeufs 80 gr de sucre en...
Je suppose que vous connaissez tous la marque GALBANI. Galbani est un groupe alimentaire italien , leader du marché dans les fromages à pâte molle tels que la mozzarella et la ricotta, dont le siège est situé à Milan. Yousra m'a contactée pour tester...
Il me restait 4 blancs d'oeufs à écouler et lorsque Mauricette à publié cette petite gourmandise, j'ai trouvé la façon de les utiliser. Vous pourrez retrouver des recettes très appétissantes sur le blog de Mauricette, en cliquant ici. I ngrédients pour...
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de Brioche, lorsque Assia a publié sa belle brioche il a fallu que je la teste..Elle est excellente Je vous propose la recette pour vous régaler, au petit déjeuner avec de la bonne confiture, un...