Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
Un bon chocolat chaud, comme c'est réconfortant. J'ai pris du chocolat à 66% mais vous pouvez prendre du chocolat moins fort, moi j'aime quand c'est corsé, en plus avec la chantilly cela parait moins fort, mais c'est à vous de voir selon vos goûts. Ingrédients:...
Une petite recette toute simple avec plein de bonnes saveurs. Ce plat est réalisé avec le cookéo mais vous pourrez le réaliser au wok en allongeant les temps de cuisson. Je l'ai accompagné de pâtes pour faire plaisir à mes hommes mais vous pouvez faire...
Et voici une petite bûche toute simple, poire chocolat, une alliance parfaite qui plait beaucoup généralement. Si vous n'aimez pas le chocolat noir vous pouvez utiliser un chocolat moins fort. J'ai utilisé mon moule à bûche Silikomart et un tapis relief....
Avec cette recette je participe au premier Challenge organisé par Lewis du blog Fleurs de Thé. Pour pour cette première édition, il fallait réaliser un Tea Time à l'anglaise spécial anniversaire avec des gâteaux, biscuits, et autres spécialités anglaises....
Voici une recette que j'ai trouvée sur l'espace recette, nous nous sommes régalés. Mon fils et mon mari se sont amusés à faire un dressage à l'assiette pour que cela soit plus joli..Et pour plus de gourmandise ils ont voulu faire des tuiles de Comté....
Vous savez que pour le midi, je me prépare souvent des petites salades, la mâche est une salade que j'apprécie beaucoup alors je profite de la saison pour me régaler. C'est une recette réalisée avec la collaboration de la Cidrerie Kerné et Cuisine à l'Ouest....
Pierre-Laurent m'a proposé de tester quelques épices du monde..Cela m'a fait très plaisir car j'aime beaucoup cuisiner avec de bonnes épices. Sur le site Épices du monde,vous pouvez acheter vos épices en ligne, pour rehausser, assaisonner ou parfumer...
Voici une petite recette assez rapide à réaliser, nous sommes de grands fans de crevettes à la maison, et nous en mangeons à toutes les sauces. J'ai testé les épices Cajun que mon amie Sophie du blog "Tendresse en cuisine" m'a conseillé de goûter, c'est...
J'ai découvert il y a peu le très joli Blog de Cathy, Cap Délice. Cathy est chef à domicile et propose aussi des ateliers de cuisine, pour les 1 an de la création de son entreprise elle lance un jeu concours. Il faut tester une recette de son blog, j'ai...
Voici une nouvelle recette pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs", sur le thème des courges. J'ai choisi une recette sur le blog de Michelle "Plaisirs de la maison", j'ai fait quelques modifications, j'ai mis autant de champignons...
Et encore un petit apéro,pour fêter le week-end ces petites verrines sont très rapides à réaliser... Mon fils qui mange beaucoup d’œufs durs a adoré. Ingrédients: 4 œufs 1 petite boîte de saumon au naturel (110g égoutté) mayonnaise Persil en flocon Piment...
C'est sur le joli blog d'Estelle "Mes petites recettes du quotidien" que j'ai trouvé cette très bonne recette de tarte salée. Nous aimons beaucoup le Brocolis et cuisiné ainsi cela change un peu. Cette tarte est délicieuse, je l'ai présenté en forme rectangulaire,...
Je participe à l' Escapade en Cuisine. La ronde de Septembre est sur le thème du "Muffins et cupcakes". Il fallait donc que je choisisse une recette sur ce thème sur le blog de La cuisine de Mimi et c'est Culinairement parlant qui devait venir chez moi.......
Toujours avec mes mirabelles, je fais des confitures, cette fois-ci j'ai mis un peu de fève Tonka, j'ai utilisé mon extrait de fève Tonka que j'avais réalisé lorsque j'avais fait mon extrait de vanille. Attention à ne pas râper trop de fève Tonka, c'est...
J'aime beaucoup la fleur d'Oranger, et lorque Josette sur son Blog: "La cuisine de Josette" a publié cette recette de brioche, j'ai voulu tester.. Hum ce petit goût de fleur d'Oranger, c'est très agréable en bouche, et du coup je peux la manger nature......
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de gratin, alors en voici un nouveau, et celui-ci est végétarien. J'ai associé d'autres légumes, mais vous ne pouvez mettre que de la patate douce, c'est selon vos goûts. Ingrédients: Pour un moule...
Il me restait de la farine de maïs et lorsque j'ai vu ces petits cakes sur mon magazine Maxi Cuisine, j'ai voulu les tester. Avec la farine de maïs cela donne un petit côté sucré qui est très agréable en bouche. J'ai trouvé ma farine dans un magasin Bio...
Je participe au jeu: Recettes autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires,et Soulef du blog Amour de cuisine . Pour ce mois j'étais la marraine du jeu, j'ai choisi l’ingrédient suivant :...
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur l'espace recette et posté par Pinup44... Même si ce plat n'est pas très présentable, nous nous sommes régalés.... Ingrédients: 1 oignon 250g chorizo doux ou fort, coupé en rondelles 200 g riz arborio ( ou...
Avec cette recette je participe à la Bataille Food#32 organisée par Jenna du très joli blog Le Bistro Jenna. C'est Hélène, du blog Rock The Bretzel, qui a choisi Agnès du blog Gourmande & Toquée comme nouvelle marraine. Pour un fois j'ai été inspiré par...
Voici une petite recette de flan toute simple à réaliser pour un soir de semaine, j'ai réalisé des plats individuels, mais vous pouvez aussi le faire en grand. Je n'ai utilisé que le blanc de poireau, le vert ira dans une soupe. Ingrédients: Pour 6 petits...
Un petite recette que j'ai trouvé chez Yumélise, qui elle-même l'avait repérée chez Kaderick en kuizinn et chez Lolo et sa tambouille . Un beau partage que je contuinue à mon tour car mes hommes ont adoré. Encore Merci Yumélise ... Ingrédients: 1 œuf...
Je sais que cela n’est pas encore tout à fait la saison des tomates. Même si certaines arrivent sur les étals, j’attends celles qui sont vraiment gorgées de soleil, mais j’avais envie d’un plat qui sentait bon la Provence. J’ai donc pris des tomates concassées...
Encore un petit tour en cuisine, cette fois-ci je devais piocher ma recette chez Les délices de Sabine et c'est Krennj qui viendra chez moi tester une des le recettes. J'ai choisi ce gâteau car j'adore les noisettes, et j'en ai plein mon jardin...Alors...
Avec cette recette, je participe au défi « Compile-moi un menu » crée par Seb du blog Poivré Seb et par Nathalie du blog Une cuisine pour Voozenoo. Le thème de ce mois-ci est : "Janvier, je veux du … Light !!" Du Light va me faire le plus grand bien après...
