Risotto au chorizo et petits pois

28 Octobre 2014

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur l'espace recette et posté par Pinup44...

Même si ce plat n'est pas très présentable, nous nous sommes régalés....

Ingrédients:

1 oignon
250g chorizo doux ou fort, coupé en rondelles
200 g riz arborio ( ou riz pour risotto)
10 g d'huile d'olive
50 g vin blanc sec
650 g eau
1 bouillon cube
50 g crème liquide
Sel/poivre
1 boîte de 200g de petits pois extra-fins
45 g de parmesan

Suite de la préparation cliquer sur RISOTTO

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