Mini-cakes à l'Italienne

27 Octobre 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Il me restait de la farine de maïs et lorsque j'ai vu ces petits cakes sur mon magazine Maxi Cuisine, j'ai voulu les tester. Avec la farine de maïs cela donne un petit côté sucré qui est très agréable en bouche.

J'ai trouvé ma farine dans un magasin Bio

Ingrédients:

200g de farine de maïs
1/2 sachet de levure
3 oeufs
1 yaourt velouté
10 cl d'huile d'olive (j'ai pris l'huile de mes tomates séchées)
6 pétales de tomates séchées (4 +2 pour la fin)
40 g d'olives noires + 10g pour la fin
40 g de parmesan + 10 g pour la fin

Suite de la préparation en cliquant sur MINI-CAKES

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Isabelle

02/11/2017 14:07

Après un petit break chez mes parents, me voilà de retour . tes petits cakes à la farine de mais doivent être bien bons Bises

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papillonmyosotis

28/10/2017 21:38

Un bon p'tit cake italiano !

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Aggietlili/Marie

28/10/2017 06:47

La farine de maïs leurs donne un goût différent en effet ça change. Bon we bises

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lolo

27/10/2017 21:51

hum, des petits cakes originaux et gourmands !

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Kakou

27/10/2017 20:21

Comment ne pas craquer !! Bisous

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chris

27/10/2017 17:56

Ces petits cakes ont un petit côté italien qui me plaît!!! Bises et bon week-end

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guy59600

27/10/2017 17:51

jolis petits cakes idéal pour l'apéro excellent après-midi bises

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La tendresse en cuisine

27/10/2017 16:16

J'aime beaucoup ton petit accent italien ;) Gros bisous ma Delphine et bonne journée !

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Muriel des Myls

27/10/2017 11:27

Une idée apéritive extra.

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la cuisine de poupoule

27/10/2017 10:35

Coucou, Me voilà de retour de vacance mais malheureusement panne d'internet chez moi alors je prend du temps depuis mon smartphone pour vous prévenir que je ne serais pas de retour de suite. Vive la campagne. Humm voilà qui doit être extra je garde ta recette Bonne journée bises

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Marie L

27/10/2017 09:56

Un voyage des papilles qui doit être bien agréable. Belle journée. Bises

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Ponpon

27/10/2017 08:59

Hi, comme Violette, j'allais écrire: il me reste aussi de la farine de maïs!!! Mais une chose est sûre, je n'en achèterai plus. Trop habituée à la farine de blé qui n'a pas un goût trop prononcé comme cette farine ersatz... Bizz

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La gourmandise de Violette

27/10/2017 08:52

IL me reste aussi un peu de farine de maïs, je note ta recette... bonne journée bisous

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Brigitte / Les filles à table

27/10/2017 07:57

En apéro ou avec une bonne salade verte, je prends !! bisous et bonne journée

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Mamancadeborde

27/10/2017 07:18

Des petits cakes parfaits pour l'aperitif ! Bises