750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Parmentier de Butternut au Thermomix

Voici une recette que j'ai trouvée sur l'espace recette, nous nous sommes régalés. Mon fils et mon mari se sont amusés à  faire un dressage à l'assiette pour que cela soit plus joli..Et pour plus de gourmandise ils ont voulu faire des tuiles de Comté.

 

Ingrédients:

  • 500 g de bœuf haché
  • 1 c. à café rase de Piment doux
  • 1 c. à café rase de Paprika
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  •  Persil frais une dizaine de tiges
  • 10g d'huile d'olive
  • 1 oignon
  • 1 butternut, (environ 700g)
  • 3 pommes de terre, (environ 350g)
  • 1/2 gobelet d'eau
  • 1 c. à café rase sel
  • 1 pincée poivre
  • 1 c. à café rase de curcuma
  • Comté râpé

Suite de la préparation en cliquant sur PARMENTIER

 

 

Parmentier de Butternut au Thermomix
Parmentier de Butternut au Thermomix
Parmentier de Butternut au Thermomix
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