Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Gratins, Plaisirs salés, Thermomix, courgette, jambon, bacon, tomate, Comté, piment, Espelette, sauce aurore

Courgettes au Jambon et sauce Aurore

2 Septembre 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de Foodies, publié par notre grand cuisinier Jeanmerode.

C'est extra, assez rapide à réaliser et bon.

Ingrédients: Pour 4 personnes

4 courgettes moyennes
4 tranches de jambon a l'os
12 tranches de bacon
12 tomates cerises allongées
Comté râpé

Pour la sauce Aurore

40g de farine
40g de beurre
500g de lait
1 c à c de concentré de tomates
sel, poivre
1 c à c de piment d'Espelette EDERKI

Suite de la recette cliquer sur COURGETTE

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ISCA

21/09/2017 07:27

Petit clin d'oeil : http://cuisinedisca.blogspot.fr/2017/09/courgettes-au-jambon-sauce-aurore.html. Merci pour la recette !

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nathe

20/09/2017 12:51

très appétissant ! merci pour le partage

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delphine

20/09/2017 16:45

Avec plaisir.

ISCA

05/09/2017 22:16

Idée très chouette ! Ça renouvelle les endives au jambon, je suis conquise !

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Toque de choc

05/09/2017 09:44

comment cela se fait que je n'ai jamais pensé à faire ça?! moi qui adore les courgettes et aime bien les légumes en gratin au jambon?! une recette bien gourmande !

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mélie melo en cuisine

04/09/2017 10:40

terrible hummmm

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Catalina

04/09/2017 02:39

quelle bonne idée , j'adore bisous

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Messergaster

03/09/2017 22:30

Je ne connaissais pas la sauce Aurore !

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Marlyzen

03/09/2017 18:20

Je ne connaissais pas la sauce aurore mais ton plat est à tomber ! La photo est si appétissante, j'en ai l'eau à la bouche :)

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kekeli

03/09/2017 05:33

Cela ne peut être que bon !! Mon blog est encore en pause, je passe juste te souhaiter un bon dimanche. Bisous

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samar

03/09/2017 01:34

quelle jolie recette facile et surtout appetissante bise

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Yumelise

02/09/2017 18:41

Un bon plat avec une sauce que j'adore ! A faire ;-)

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LadyMilonguera

02/09/2017 11:19

C'est une manière bien sympathique de manger des courgettes.

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jackie

02/09/2017 10:32

Un délice , je reviens tranquillement sur la blogosphère. Belle fin de semaine

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Ponpon

02/09/2017 10:18

Alors là, c'est une recette que je dois retenir. C'est un plat tout à fait délicieux, merci! Bizz

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papillonmyosotis

02/09/2017 09:45

Une courgette des plus tentantes. Belle journée !

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Daniela

02/09/2017 09:43

Un beau plat très appétissant. Bon week end Bisous

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gridelle

02/09/2017 09:41

c'est un plat qui me plait!

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josette

02/09/2017 09:32

une petite entrée, bien appétissante! sa l'air très bon!! bon week-end bises

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mauricette vinson

02/09/2017 09:01

hummm j'adore cette sauce!!! bisous

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Martine

02/09/2017 08:38

Oh très belle idée mises ainsi comme les endives ou les poireaux au jambon:-) Aujourd'hui aussi, je mange des courgettes mais pas comme cela ...Tu verras d'ici quelques jours Gros bisous et bon we pré rentrée Delphine

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