Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
J'avais repéré ces petits gratins lors de" la ronde autour d'un ingrédient" sur les pâtes chez "Michèle du blog "Croquant fondant gourmand". Des gratins qui ont forcément plu à mes pâtovores..Et en version individuelle, je trouve cela hyper sympa. Merci...
J'aime beaucoup le poisson, alors je me suis régalée avec cette recette qui est très saine et légère..De plus elle est assez rapide d’exécution. Ingrédients: Pour 2 personnes 2 beaux filets de colin dix asperges vertes Mélange de riz pois et lentilles...
Après avoir fait mes meringues, il me restait trois jaunes sur les bras, alors me voilà me cherchant une recette pour les utiliser..Je me suis arrêtée sur le site Marmiton avec ces bons cookies. Je les ai réalisés aux noisettes, mais vous pouvez remplacer...
Voici une nouvelle recette que j'ai réalisée pour le défi organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs", le thème de ce mois est le chocolat, alors pensez-vous que je profite de ce thème pour me faire plaisir... Cette fois-ci j'ai pioché ma recette...
Voici un nouveau cake pour le défi organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs". Cette fois-ci c'est un cake sucré et je l'ai pioché chez mon amie Christelle de "La cuisine de poupoule", qui l'avait elle même trouvé chez "La popotte de Lolo"...
Avec cette "Je participe au jeu "Recette autour d'un ingrédient" lancé par les 2 blogueuses Samar du blog «Mes inspiration culinaires» et Soulef du blog «Amour de cuisine» . La marraine du jeu, lic_ du blog "Aussi délicieux qu'un gâteau" a choisi comme...
Voici comment utiliser vos chutes de pâtes feuilletées..Suite à la réalisation des galettes des rois, j'avais des bandes de pâtes feuilletées, et pour ne pas les jeter, j'ai réalisé ces petits cornets, j'ai utilisé des cônes en inox pour obtenir la forme....
Pour le goûter ces muffins sont bien gourmands, j'ai suivi la recette de Stéph du joli blog "Nos p'tits plaisirs", j'avais déjà testé une de ses recettes, je me régale à chaque fois. J'ai diminué le beurre et mis un peu de lait à la place, j'ai utilisé...
Voici une petite soupe que j'ai trouvé sur le livre Larousse Thermomix, j'aime beaucoup le Potimarron et avec la petite touche des 4 épices est très agréable..Cette soupe est très onctueuse grâce au lait. Si vous n'avez pas le thermomix, vous utiliserez...
J'ai testé la Brioche Bulgare que mon amie Catalina nous avait partagée il y a quelques mois, elle l'avait elle même trouvée chez Zika..Cette brioche a un très bon goût, je l'ai faite deux fois, mais je n'ai pas obtenu une mie aussi filante que chez Cata...
Voici une recette que j'ai trouvée sur mon livre Cuisiner avec Thermomix, j'aime varier les soupes alors je me régale avec ce livre qui en propose plusieurs. J'ai modifié les quantités de carottes, j'en ai mis plus, elle est donc un peu plus épaisse,...
Le tajine tunisien, à ne pas confondre avec le tajine algérien et marocain, est une sorte de quiche sans pâte brisée ou de grosse omelette. Son nom vient d’un mot persan (طاچین) qui désigne un plat à base de riz et d’œuf cuit au four. J'avais déjà réalisé...
Voici un gâteau tout simple à réaliser, je pense pouvoir le faire avec mes élèves tellement il est facile à faire. En plus il est hyper moelleux. C'est une recette que j'ai piochée dans mon dernier livre que j'ai pu télécharger en PDF, "300 Recette Faciles...
Avec ce dessert, « Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu a choisi l’ingrédient : Les raisins secs pour être...
Avec cette recette, « Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires* et Soulef, du blog Amour de cuisine *. La marraine du jeu de ce mois, Zika , du blog la cuisine de zika...
J'avais réalisé beaucoup de purée d'abricots cet été, et en vidant mon congélateur je suis retombée sur mes pots, j'ai donc réalisé des petites mousses en forme de dômes pour les utiliser. Mais j'avais envie de faire une présentation différente de d'habitude,...
"Je participe au défi Appropriez-vous la recette !!! , un jeu initié par Sylvie du blog La Table de Clara " Le thème de ce mois est Cupcake en Noir et Blanc. Les miens sont plus blancs que noirs, j'espère que Clara ne m'en voudra pas trop.. J'ai utilisé...
J'ai découvert les graines de Chia il y a peu de temps et j'aime beaucoup. Le chia (prononcé kia) est une plante herbacée originaire du Mexique qui appartient à la famille des sauges . Voici quelques bienfaits de ces petites graines, elles contiennent...
Une petite gourmandise que j'ai dénichée chez Chrystel du blog "Entre rire et Cuisine", et qui avait été proposée au départ par Isabelle du blog "Quelques grammes de gourmandises" Vous l'aurez compris c'est une recette qui voyage, je vous la partage à...
Je suis folle de riz au lait et j'aime le préparer avec différentes saveurs, cette fois-ci j'ai jeté mon dévolu sur de la pâte à spéculoos...Un véritable régal. Ingrédients: Pour 6 personnes 1000g de lait entier 130g de riz rond 15g de crème liquide 80g...
Il me restait des blancs d'oeuf et des amandes en bâtonnets, alors lorsque j'ai lu cette recette sur mon livre:" Petits biscuits de tasse", je me suis mise à les réaliser. C'est une belle gourmandise j'ai diminué le sucre par deux. Ingrédients: 3 blancs...
Il me restait quelques tranches de pain d'épices, et lorsque Nicole a publié sa recette, je l'ai tout de suite testée, et bien je ne regrette pas, c'est bien crémeux, et très facile à réaliser. Je vous invite à vous rendre sur le très joli Blog de Nicole,...
Vous connaissez mon addiction pour les cookies, alors lorsque notre adorable, Amalia a publié sur son blog " Ce soir on clape Quoi", ces petites gourmandises..J'ai craqué, je sais, je suis une faible. Ils sont supers bons, alors je vous les partage, heu...
Une gourmandise que j'ai encore trouvée chez notre grand cuisinière Chrystel. Il me restait des pêches, que ma belle-mère m'avait gentiment donné, et lorsque Christel a publié cette recette je l'ai tout de suite réalisée...C'est un pur régal. Vous pouvez...
Et hop me voici partie pour un nouveau tour en cuisine, cette fois-ci je devais aller chez Valou, "Aux bons petits plats de Valou" blog, que je connais déjà depuis quelques temps, j'aime beaucoup aller m'y promener; cela m'a fait donc très plaisir d'aller...