750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Velouté de patate douce et lait de coco

Un nouveau velouté pour nous réchauffer par ce froid, cela fait du bien..Cette fois-ci j'ai opté pour une association gourmande entre la patate douce et le lait de coco, c'est très onctueux, et épicé comme il faut avec le cumin et le gingembre.

J'ai réalisé cette recette avec mon thermomix, mais vous pourrez faire de même avec une cocotte.

Ingrédients:

  • 600g de patate douce
  • 110g de blanc de poireau
  • 150g de carotte
  • 6 tige de persil frais plat
  • 1 c à c de gingembre en poudre ou plus si vous le souhaitez
  • 1 c à c de cumin en poudre épices du monde
  • 900g d'eau
  • 20 cl de lait de coco light
  • sel poivre

Suite de la recette ici

 

 

Velouté de patate douce et lait de coco
Velouté de patate douce et lait de coco
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N
Une soupe que j'aime beaucoup, le gingembre apporte du peps à la douceur de la patate .. On adore.
Bisous
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C
Un classique chez moi, on adore ce velouté ! Bisous
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C
Merci pour cette belle recette tout en douceur ^^
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S
Un velouté pour lequel je craquerai volontiers
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A
Il l'air super délicieux ton velouté, yum yum j'aime beaucoup. Merci pour ta participation, bisous!
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M
Un velouté bien vitaminé et savoureux, j'adore
merci
bisous
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B
Une bonne petite soupe, toute douce et bien savoureuse !! Bises
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M
Une bonne soupe qui réchauffe et qui apporte du soleil dans l'assiette !
Bonne journée, bises.
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K
Un bon velouté pour se réchauffer l'hiver !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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S
ton velouté est le bienvenue par ce froid ! bises
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E
Si il y a du lait de coco, c'est pour moi!
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C
il est parfait en ce moment, j'en veux
bisous
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Y
Hum, il réchauffe ce velouté !
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C
le plein de saveurs et de vitamines
merci pour ce partage
bisous et bonne fin de journée
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M
J'adore ce velouté !!
Bises
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G
J'aime beaucoup les veloutés qui contiennent de la patate douce ca donne un petit côté sucré au potage qui n'est pas pour me déplaire. Je déguste jamais ce légume seul mais dès qu'il est associé à une autre légumes, ne serait ce que la pomme de terre j'adore ! Gros bisous
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C
bonjour
je suis partante, j'ai déjà la cuillère !!
bisous
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S
Une très belle association de saveur j'adore la patate douce avec le lait de coco
merci ma Delphine pour ta fidélité au jeu et ta jolie participation
bisous
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V
De jolies saveurs réunies !
Bon après-midi
Bises
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K
Miam mais que pour moi du coup parce que mon mari n'aime pas le lait de coco mais mon fils n'aime pas la patate douce lol
Bisous
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B
bienvenue au club!
en plus ici je suis la seule à aimer les soupes !
I
un veouté doux que nous aimons beaucoup à la maison
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J
Un peu différent de celui que j'ai proposé mais très gourmand. Bisous
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E
Quelle bonne idée ce velouté, surtout avec les températures actuelles. Bonne journée, bisous
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N
Ça a l'air appétissant. Mais chez nous on n'est pas patate douce :-).
Bisous
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B
ce genre de potage tout en velours est délicieux bisous
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P
J'adore ce velouté bien épais qui réchauffe!
Bizz
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L
Ine bonne soupe par ce temps rien de meilleurs , le plein de vitamines est essentielle
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L
une très bonne soupe!!
pffff, j'ai loupé le défi, je n'ai pas vu la publication!!
bonne journée
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A
Un bon velouté bien réconfortant qui fait envie. Bisous
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K
Zut, j'ai zappé ce défi, je ne connais pas le blog organisateur. Dommage car j'en avais une en stock. Super ta petite soupe, elle fait bien envie de ce temps là et comme j'adore la patate douce, elle me plait bcp
Gros bisous Delphine
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M
pas pour moi, bisous
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L
Ah zut j'ai loupé cette ronde un très beau velouté
Bonne journée bisous
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B
j'ai déjà goûté toute faite j'adore mais mon mari déteste

ah là là

voilà un potage gourmand parfumé qui réchauffe
:)

sans poireau pour nous :)
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