Gambas au curry

8 Novembre 2014

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Je me suis largement inspirée d'une recette de mon live Thermomix "Au goût du monde"

Ingrédients:

10g d'huile d'olive
130 g d'oignon coupés en 2
3 gousses d'ail
2 c à café de cumin en poudre
2 c à café de coriandre en poudre
1 c à café de gingembre en poudre
1/2 c à café de curcuma
1 c à café de sel
70 g de concentré de tomates
400 g de lait de coco
800 g de gambas de taille moyenne crues et décortiquées.

Suite de la recette en cliquant sur GAMBAS

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christelle

28/11/2014 11:46

une recette qui me fait très envie, merci Delphine!

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Magalie

12/11/2014 11:14

Il y a tout ce que j'aime dans cette belle recette, je note.

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Merci

09/11/2014 16:17

Je craque à 100% !!!

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Cuisine simple et facile

09/11/2014 07:28

Un plat comme je les aime. Bon dimanche, bises

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kekeli

09/11/2014 05:20

Jolie recette qui me plait bien !

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Amalia

08/11/2014 13:46

Ca me donne bien envie!

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delphine

08/11/2014 13:57

Merci

Danièle

08/11/2014 13:38

Bonjour, Cette recette me semble bien appétissante, mais je ne vois par de curry dans les ingrédients ? Pourquoi s'appelle-t-elle Gambas au CURRY ?, je l'aurais appelée Gambas aux épices. Cela ne m’empêchera pas de la faire. Merci pour votre réponse. Merci pour votre réponse.

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delphine

08/11/2014 13:55

Le curry est l'association de toutes sortes d épices, parce que à la base pour obtenir le curry il faut mélanger de nombreuses épices, si vous n'avez pas les épices de la recette vous ne prenez que du curry qui est déjà tout préparé... Bonne journée

Mely

08/11/2014 13:24

Tout ce que j'aime, ça semble délicieusement parfumé ! Bon samedi, bises.

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delphine

08/11/2014 13:50

Merci