Salade de Lentilles corail

14 Août 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

J'aime beaucoup cette variété de lentilles, et avec ce temps, j'ai eu envie de les manger froides, c'est un régal.

Ingrédients:

450g d'eau
200g de lentille corail
1/2 courgette
1/2 poivron vert
1 avocat
10 tomates cerise
quelques brins de persil
2 pincées de cumin
jus de citron
huile d'olive
vinaigre de cidre
sel poivre
graines d'Alfalfa germées

Suite de la recette en cliquant sur SALADE

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Isabelle

23/08/2017 14:32

Moi aussi, j'aime beaucoup ces lentilles qui ont en plus la particularité de cuire plus vite. Ta salade est bien rafraichissante

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La tendresse en cuisine

17/08/2017 20:52

Super idée de les déguster froides, je retiens ! Merci ma Delphine, gros bisous

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Marlyzen

16/08/2017 20:10

Je suis une fan de salade de lentilles, à agrémenter au goût de chacun, j'adore !

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papillonmyosotis

16/08/2017 10:11

Chouette salade.

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Mauricette

14/08/2017 22:10

Quelle magnifique présentation! j'aime beaucoup; c'est très joli. Ta salade devait aussi être délicieuse. Bravo

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La gourmandise de Violette

14/08/2017 21:37

une belle salade, tout ce que j'aime, bisous

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Yumelise

14/08/2017 18:37

Une salade bien originale. J'adore les lentilles corail car elles sont bien tendres. Je fais souvent aussi un velouté de lentille corail et c'est extra ! Mais çà c'est plus en automne et en hiver ;-)

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samar

14/08/2017 13:17

oh oui moi j'adore les lentilles corail et en salade c'est une bonne idee tellement bien garni bise

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Marie L

14/08/2017 12:37

Je n'ai jamais tenté de les manger froides. A tester. Belle journée. Bises

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mélie melo en cuisine

14/08/2017 11:11

hummmmmmmmmm super salade , bonne semaine ma belle bisous

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Ponpon

14/08/2017 09:07

Une verrine bien complète avec plein de bonnes choses à déguster! Bizz

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Daniéla

14/08/2017 08:52

Une belle et bonne salade pour la saison. Quand il fait chaud, on mange volontiers des salades. Bonne journée. Bisous

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kekeli

14/08/2017 08:00

J'aime beaucoup les lentilles mais je n'ai jamais testé en salade !! Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

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