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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..
Pâte à choux, Gourmandises sucrées, chocolat, crème pâtissière, choux

Religieuses au chocolat

3 Novembre 2013

Rédigé par Delphine et publié depuis Overblog

 

Ingrédients:

Pour la pâte à choux cliquer ici

Pour la crème pâtissière cliquer ici

Pour le glaçage

  • Pistoles de chocolat blanc et noir.

Préparation:

  1. Préparer votre pâte à choux
  2. Préparer votre crème pâtissière.
  3. Attendre que tout soit froid pour fourrer les choux.
  4. Faire fondre le chocolat noir au bain marie puis tremper les petits choux dedans.
  5. Faire fondre le chocolat blanc au bain marie, tremper les gros choux dedans.
  6. Coller le petit chou sur le gros et décorer avec le reste de crème pâtissière...

Quel régal.

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christelle 09/11/2013 07:42

ohlala, ça me met l'eau à la bouche dès le matin! je m’entraîne pour la pâte à choux et je vous dirais ce que ça donne

delphine 09/11/2013 08:50

Ah oui vous me direz.....

Danielle 04/11/2013 18:05

celles des pâtissiers ne sont pas toujours aussi appétissantes

delphine 04/11/2013 18:07

En plus elles étaient bien remplies, c'était trop bon, je m'épate.....

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