Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
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Pour l'apéro ces petits feuilletés plairont à vos convives, en plus ils...
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J'utilise des emporte-pièces pour m'aider à faire des formes divers .
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Un petit gratin qui ravira vos papilles.. Ingrédients: 500 g de chair de...
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Voici un gâteau que vous pourrez facilement réaliser pour un gouter d'anniversaire...
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Voici une tarte qui est très simple à réaliser, accompagnée d'une bonne...
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Voici ma recette de base pour préparer la pâte brisée. Ingrédients: 250...
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Ces muffins peuvent être présentés pour un apéritif dinatoire ou en entrée...
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Ces petites spécialités Bordelaises sont à déguster sans faim.. Attention...
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Voici des petites cassolettes assez simples à réaliser et très savoureuses....
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Pour votre goûter et pour écouler des blancs d’œufs ces petites gourmandises...
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Vous n'avez plus rien dans le frigo.....C'est tout simple on fait un petit...
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Ingrédients: Pour environ 100 coques, soit 50 macarons voir la recette...
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J'ai investi dans une plaque à macarons car cela fait des macarons beaucoup...
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Voici la recette étape par étape pour faire des coques de macaron. Ingrédients:...
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Ingrédients: 6 poireaux Quelques pommes de terre 1 oignon Feuille de laurier...
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Ingrédients: 25 cl de lait entier ou demi-écrémé 20 gr de beurre 2 cuillères...
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Voici un des desserts préférés de mon fiston.. Ingrédients: Pour 6 ramequins...
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La pâte à choux: Ingrédients : 25cl d'eau 5 gr de sel 25 gr de sucre vanillé...
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Voici un petit potage que mon fils a appris à faire lors de ses études...
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Ingrédients: Une pâte brisée 2 oignons 3 tomates 1 courgette 800g de bœuf...
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Pour les crèmes brûlées, les meringues à dorer; j'utilise un petit chalumeau...
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Ingrédients: 60gr de beurre à 1/2 fondu 60 gr de sucre 60 gr de farine...
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Ingrédients: 400gr Pâtes fraîches 500 gr de fruits de mer (frais ou surgelé)...
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Ingrédients: 300 gr de farine de blé 3 œufs 2 cuillères à soupe d'huile...
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