Apéritifs, Muffins, Plaisirs salés, Entrées, Mexique, poivron, maïs, chorizo, curcuma, épices
Muffins Mexicanos
13 Octobre 2013
Rédigé par Delphine et publié depuis
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Ces muffins peuvent être présentés pour un apéritif dinatoire ou en entrée avec une petite salade.
Je crois que j'ai un peu abusé sur le curcuma, mais ils étaient tout de même délicieux...
Ingrédients:
- 175g de farine
- 15 cl de lait
- 35 g de beurre fondu
- 1/2 sachet de levure
- 2 œufs
- 75g de gruyère râpé.
- 1 poivron
- 1 petite boîte de maïs
- 10 tranches de chorizo fort.
- 1 c à café de curcuma.
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