Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
9 Octobre 2013
J'ai investi dans une plaque à macarons car cela fait des macarons beaucoup plus réguliers.
Les disques préformés vous facilitent la tâche. Les macarons sont espacés de manière régulière.
Le petit rebord en silicone limite l'affaissement des macarons pendant la durée de croutage.
La feuille de silicone est plus efficace que du papier sulfurisé standard car, plus épaisse elle diffuse une chaleur plus douce.
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