750 grammes
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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Oeuf cocotte chèvre miel bacon.

Oeuf cocotte chèvre miel bacon.

J'adore les œufs cocottes, un de mes repas préféré quand je suis toute seule...Je fouille dans mon réfrigérateur et je teste....

Ingrédients:

  • 2 rondelles de tomate
  • 2 tranches de bûche de chèvre
  • Bacon taillé en allumettes
  • Miel liquide
  • 1oeuf extra frais
  • Sel poivre

Préparation:

Préchauffer votre four à 190°C

  1. Couper 2 rondelles de tomates, les mettre au fond de votre ramequin, puis déposer dessus 2 tranches fines de bûche de chèvre.
  2. Parsemer du bacon en allumette, puis mettre un filet de mile liquide.
  3. Casser votre œuf au-dessus de la préparation en veillant à ne pas casser le jaune.
  4. Cuire les œufs au four au bain mari.
  5. Surveiller la cuisson ! elle est courte, de l'ordre de 6 minutes mais tout dépend de votre four aussi l’œil restera votre meilleur indicateur.

Toaster quelques tranches de pain et régalez-vous.

Oeuf cocotte chèvre miel bacon.
Oeuf cocotte chèvre miel bacon.
Oeuf cocotte chèvre miel bacon.
Oeuf cocotte chèvre miel bacon.

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Le Gourmand 22/01/2016 13:58

sublime cette recette ;)

christelle 14/03/2014 11:02

rapide, simple et appétissant, merci Delphine!

delphine 14/03/2014 19:38

J'adore les œufs cocottes, alors j'en fait à toutes les sauces....

Minoux 13/03/2014 22:47

hum parfait pour un repas du soir !

delphine 14/03/2014 07:32

J'adore rapide, simple et bon....

josette 13/03/2014 20:00

bonsoir Delphine,de superbe cocotte au chèvre,sa l'air délicieux.
je suis passée sur les foodies et j'ai eu la grande surprime de voir quelques une de tes recettes.
moi,j'y suis depuis 5ans. bonne soirée bisous

delphine 14/03/2014 07:31

Coucou, moi je viens juste de faire mon inscription....