750 grammes
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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Emincés de poulet au curry

A la maison nous aimons beaucoup ce qui est à base de curry.

Ingrédients:

  • 350 g de lait concentré Régilait.
  • 4 escalopes de poulet
  • 2 oignons
  • 1 poivron vert
  • 1 dizaine de tomates cerise;
  • 4 cuillères à café de curry
  • 2 brins de persil
  • sel et poivre

Préparation:

  1. Peler et émincer les oignons, laver les tomates.
  2. Laver et ciseler le persil, dans une sauteuse faire chauffer l'huile d'olives.
  3. Ajouter l'oignon, les tomates, le persil et 2 cuillères de curry.
  4. Faire revenir et ajouter le poulet émincé.
  5. Saler et poivrer, puis laisser cuire 10 minutes à feu doux.
  6. Ajouter le lait concentré et le reste de curry
  7. Mélanger et continuer la cuisson encore 10 minutes
  8. Servir avec du riz blanc....
Emincés de poulet au curry
Emincés de poulet au curry
Emincés de poulet au curry
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