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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Soupes et veloutés., Entrées, patate douce, poireau, persil, carotte, lait de coco, gingembre, épices du monde, cumin

Velouté de patate douce et lait de coco

3 Décembre 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Un nouveau velouté pour nous réchauffer par ce froid, cela fait du bien..Cette fois-ci j'ai opté pour une association gourmande entre la patate douce et le lait de coco, c'est très onctueux, et épicé comme il faut avec le cumin et le gingembre.

J'ai réalisé cette recette avec mon thermomix, mais vous pourrez faire de même avec une cocotte.

Ingrédients:

600g de patate douce
110g de blanc de poireau
150g de carotte
6 tige de persil frais plat
1 c à c de gingembre en poudre ou plus si vous le souhaitez
1 c à c de cumin en poudre épices du monde
900g d'eau
20 cl de lait de coco light
sel poivre

Suite de la recette ici

Velouté de patate douce et lait de coco

Velouté de patate douce et lait de coco

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N

Natly

04/12/2019 21:41

Une soupe que j'aime beaucoup, le gingembre apporte du peps à la douceur de la patate .. On adore. <br /> Bisous

C

Cooking Julia

04/12/2019 19:03

Un classique chez moi, on adore ce velouté ! Bisous

C

Cuisine test

04/12/2019 18:52

Merci pour cette belle recette tout en douceur ^^

S

So-CuiZine

04/12/2019 18:00

Un velouté pour lequel je craquerai volontiers

A

Amour de cuisine

04/12/2019 16:17

Il l'air super délicieux ton velouté, yum yum j'aime beaucoup. Merci pour ta participation, bisous!

M

meriem

04/12/2019 14:57

Un velouté bien vitaminé et savoureux, j'adore<br /> merci<br /> bisous

B

Brigitte / Les filles à table

04/12/2019 13:54

Une bonne petite soupe, toute douce et bien savoureuse !! Bises

M

Marion

04/12/2019 06:53

Une bonne soupe qui réchauffe et qui apporte du soleil dans l'assiette ! <br /> Bonne journée, bises.

K

kekeli

04/12/2019 04:47

Un bon velouté pour se réchauffer l'hiver !<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous

S

salima

03/12/2019 21:28

ton velouté est le bienvenue par ce froid ! bises

E

EmilieRD

03/12/2019 20:35

Si il y a du lait de coco, c'est pour moi!

C

Catalina

03/12/2019 20:21

il est parfait en ce moment, j'en veux<br /> bisous

Y

yumelise

03/12/2019 18:53

Hum, il réchauffe ce velouté !

C

coco de Nice

03/12/2019 17:21

le plein de saveurs et de vitamines <br /> merci pour ce partage <br /> bisous et bonne fin de journée

M

Marie L / Allergique Gourmand

03/12/2019 17:19

J'adore ce velouté !!<br /> Bises

G

gut

03/12/2019 15:28

J'aime beaucoup les veloutés qui contiennent de la patate douce ca donne un petit côté sucré au potage qui n'est pas pour me déplaire. Je déguste jamais ce légume seul mais dès qu'il est associé à une autre légumes, ne serait ce que la pomme de terre j'adore ! Gros bisous

C

chevrette13

03/12/2019 14:09

bonjour<br /> je suis partante, j'ai déjà la cuillère !!<br /> bisous

S

samar

03/12/2019 13:52

Une très belle association de saveur j'adore la patate douce avec le lait de coco<br /> merci ma Delphine pour ta fidélité au jeu et ta jolie participation<br /> bisous

V

Vanni

03/12/2019 13:47

De jolies saveurs réunies !<br /> Bon après-midi<br /> Bises

K

Kakou

03/12/2019 13:28

Miam mais que pour moi du coup parce que mon mari n'aime pas le lait de coco mais mon fils n'aime pas la patate douce lol<br /> Bisous

B

Barbara

04/12/2019 06:33

bienvenue au club!<br /> en plus ici je suis la seule à aimer les soupes !

I

Isabelle

03/12/2019 13:17

un veouté doux que nous aimons beaucoup à la maison

J

Jackie

03/12/2019 12:01

Un peu différent de celui que j'ai proposé mais très gourmand. Bisous

E

Emmanuelle

03/12/2019 11:58

Quelle bonne idée ce velouté, surtout avec les températures actuelles. Bonne journée, bisous

N

Natalia

03/12/2019 10:45

Ça a l'air appétissant. Mais chez nous on n'est pas patate douce :-).<br /> Bisous

B

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

03/12/2019 10:40

ce genre de potage tout en velours est délicieux bisous

P

Ponpon

03/12/2019 10:26

J'adore ce velouté bien épais qui réchauffe!<br /> Bizz

L

Les Delices de Kenza

03/12/2019 09:30

Ine bonne soupe par ce temps rien de meilleurs , le plein de vitamines est essentielle

L

lesdelicesdethithoad

03/12/2019 08:23

une très bonne soupe!!<br /> pffff, j'ai loupé le défi, je n'ai pas vu la publication!!<br /> bonne journée

A

Assia

03/12/2019 08:01

Un bon velouté bien réconfortant qui fait envie. Bisous

K

kilomètre-0

03/12/2019 07:47

Zut, j'ai zappé ce défi, je ne connais pas le blog organisateur. Dommage car j'en avais une en stock. Super ta petite soupe, elle fait bien envie de ce temps là et comme j'adore la patate douce, elle me plait bcp <br /> Gros bisous Delphine

M

marie

03/12/2019 07:28

pas pour moi, bisous

L

La cuisine de poupoule

03/12/2019 06:56

Ah zut j'ai loupé cette ronde un très beau velouté <br /> Bonne journée bisous

B

Barbara

03/12/2019 06:55

j'ai déjà goûté toute faite j'adore mais mon mari déteste <br /> <br /> ah là là <br /> <br /> voilà un potage gourmand parfumé qui réchauffe <br /> :)<br /> <br /> sans poireau pour nous :)