Des idées avec de la rhubarbe

Voici la pleine saison de la rhubarbe, c'est une plante qui est originaire d'Asie, elle est pauvre en calories et riche en calcium, je vous propose quelques recettes:

Un gâteau plein de gourmandise: le gâteau Streusel à la rhubarbe

Gâteau streusel à la Rhubarbe - Oh, la gourmande..

" Je participe au jeu : Recettes autour d'un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.La marraine du jeu, Marion du...

http://www.ohlagourmandedel.com/2017/04/gateau-streusel-a-la-rhubarbe.html

Pour déguster sur vos tartines du matin: la confiture de Fraise et Rhubarbe

Confiture de fraises et rhubarbe - Oh, la gourmande..

De belles tiges de rhubarbe ramenées du jardin de ma belle-mère quelques fraises et voici 4 petits pots de confiture.... Ingrédients: 300g de rhubarbe 200g de fraises 500g de sucre gélifiant 1 ...

http://www.ohlagourmandedel.com/2015/05/confiture-de-fraises-et-rhubarbe.html

Et une tarte très très gourmande, avec sa petite touche croquante: La Tarte Rhubarbe en crumble

Tarte rhubarbe en crumble - Oh, la gourmande..

Il me restait de la rhubarbe et mon mari souhaitait une tarte crumble, alors hop me voici en cuisine pour lui faire plaisir. Et à nous le bon goûter.. Ingrédients (pour 8 personnes) : 500 g de ...

http://www.ohlagourmandedel.com/2016/07/tarte-rhubarbe-en-crumble.html

Une petite verrine toute douce et bien fraîche: Trifle Rhubarbe Framboises

Trifle Rhubarbe Framboises - Oh, la gourmande..

Lorsque j'ai vu ces petits desserts chez Vanda, j'ai tout de suite été tentée....Vanda les propose à la compote de Rhubarbe et Bananes mais n'ayant pas de banane sous la main j'y ai mis des ...

http://www.ohlagourmandedel.com/2016/05/trifle-rhubarbe-framboises.html

Pour se régaler sans trop culpabiliser: des clafoutis au Yaourt, Fraises et Rhubarbe

Clafoutis au yaourt, fraises et rhubarbe - Oh, la gourmande..

J'ai trouvé cette petite recette sur mon magazine cuisine actuelle, cela tombe bien il me restait de la rhubarbe et des fraises, hum nous nous sommes régalés... J'aime beaucoup l'alliance Fraise...

http://www.ohlagourmandedel.com/2015/05/clafoutis-au-yaourt-fraise-et-rhubarbe.html

Et je termine avec une petite boisson, à boire bien fraîche pour se désaltérer

Le jus Printanier à la rhubarbe, fraises et menthe

Jus Printanier à la rhubarbe, fraises et menthe au Thermomix. - Oh, la gourmande..

Pour la bataille Food#45, un défi culinaire crée par notre charmante Jenna du Bistro de Jenna, Didier de Visites-gourmandes, a choisi comme nouvelle marraine, Caroline de Boeuf Karotte. Le nouvea...

http://www.ohlagourmandedel.com/2017/04/jus-printanier-a-la-rhubarbe-fraises-et-menthe-au-thermomix.html

La rhubarbe est riche en acides organiques, en fibres, en calcium et en magnésium. La rhubarbe a aussi des effets laxatifs.

Ne consommez jamais les feuilles de rhubarbe. Elles contiennent de l’acide oxalique qui peut provoquer des intoxications graves.