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Pancakes au lait concentré sucré

Pancakes au lait concentré sucré

Pancakes au lait concentré sucré

J'adore les pancakes et pour une fois, j'ai mis un peu de lait concentré, cela les rend hyper moelleux, nous nous sommes régalés pour le petit déjeuner. Je n'ai pas rajouté de sucre car nous mettons toujours un peu de sirop d'Erable... Ingrédients: 150g...

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Entremet cassis et crémeux citron

Entremet cassis et crémeux citron

Entremet cassis et crémeux citron

Un petit entremet que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon fils. Il n'est pas très compliqué à réaliser il faut juste prévoir de le préparé au moins deux jours avant car il faut des temps de prise assez long. J'ai utilisé le moule silikomart coeur...

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Mise à l'honneur#10

Mise à l'honneur#10

Mise à l'honneur#10

Quel bonheur de voir mes recettes dans vos assiettes, cela me fait toujours un grand plaisir. Je tiens à vous remercier pour vos visites quotidiennes, vos petits messages d’encouragement qui me comblent de bonheur...Merci d'être là. Pour ce mois de Mai,...

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Compote de rhubarbe et Framboises

Compote de rhubarbe et Framboises

Compote de rhubarbe et Framboises

Voici la saison de la rhubarbe qui commence et encore quelques framboises dans mon congélateur, alors hop je me suis fais une petite compote pour un dessert bien fruité... Ingrédients: 250g de framboises (pour moi congelées) 180 g de pommes 260 g de rhubarbe...

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Salade de carottes et de betteraves

Salade de carottes et de betteraves

Salade de carottes et de betteraves

Pour le midi, j'aime bien me faire des petites salades de toutes sortes, cette fois-ci j'ai jeté mon dévolu sur la carotte et la betterave rouge. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur mon livre Tartes et Salades de Sophie Dudemaine. Avec cette...

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Brioche à la purée d’amandes

Brioche à la purée d’amandes

Brioche à la purée d’amandes

Vous connaissez mon addiction aux brioches, je vous en propose de nombreuses sur mon blog, et bien, en voici une toute nouvelle. Je l'ai découverte chez LadyMilonguera du blog Un siphon fon fon. Il me restait justement de la purée d'amandes, elle remplace...

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Tartelettes chocolat et Caramel

Tartelettes chocolat et Caramel

Tartelettes chocolat et Caramel

J'ai réalisé ces tartes au cours de cuisine Masterclass de Michalak, j'ai essayé de les refaire toute seule avec mes petites notes que j'avais prises lors du cours.. Je vous partage la recette Ingrédients: Pâte sucrée 95g de beurre à température ambiante...

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Chips de patate douce au four

Chips de patate douce au four

Chips de patate douce au four

Lorsque j'ai vu cette recette chez Isabelle sur son blog "Quelques grammes de gourmandises", j'ai voulu tester car il me restait un peu de patate douce. Me voici en cuisine, armée de ma mandoline, pour préparer une petite gourmandise pour nos petits apéros.....

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Cakes à la crème de Pistache

Cakes à la crème de Pistache

Cakes à la crème de Pistache

J'adore la pistache, et depuis que je fais ma crème de pistache j'ai voulu tenter de faire des cakes à base de cette crème et bien je ne regrette pas car c'est très bon et très moelleux. Voici la recette: Ingrédients: Pour la crème de pistache 80 g de...

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