750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Filets de cabillaud en croûte de tapenade

J'ai reçu un pot de tapenade de l'oliveraie Jeanjean  et j'ai eu envie de la marier avec du poisson.

Une petite recette toute simple et rapide mais très savoureuse grâce à  cette très bonne tapenade.

 

Ingrédients: Pour 2 assiettes

  • 2 filets de cabillaud
  • 1 pot de 85 g de tapenade noire et légumes du soleil
  • 40g de parmesan râpé
  • 30g de chapelure
  • 2 tomates
  • 1 filet d'huile d'olive
  • poivre et un peu de sel
  • pour accompagner : semoule
  • Persil plat pour le service

Suite de la recette en cliquant sur CABILLAUD

 

Filets de cabillaud en croûte de tapenade
Filets de cabillaud en croûte de tapenade
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