750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Pana cotta au foie gras et son crunch de pain d'épices

C'est une recette que j'ai trouvé sur Food Reporter, publiée par Mado.

Ces verrines sont excellentes pour les apéritifs de fin d'année

Ingrédients:

  • 80g de foie gras
  • 3 g de feuilles de gélatine
  • 30cl de crème liquide
  • 4 tranches de pain d'épice
  • Sel et piment d'Espelette

Suite de la recette ici

Pana cotta au foie gras et son crunch de pain d'épices
Pana cotta au foie gras et son crunch de pain d'épices
Pana cotta au foie gras et son crunch de pain d'épices
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V
bonjour
vos quantités sont pour combien de personnes s'il vous plait
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D
Bonsoir, j'avais fait une dizaine de petites verrines.
Merci pour votre visite
Bonne soirée
M
humm super idée
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L
mm sublime cette recette
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K
Fais pour le réveillon! Très bon!!!
A faire en petites verrines car normales ou grandes peuvent un peu ecoeuré
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D
Oui c'est préférable de les présenter dans des petites verrines.
V
Jolie façon d'utiliser le foie gras !! j'en veux !
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I
Des verrines sympas pour les apéros de fetes
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A
Ca doit être bien sympa dis donc!
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C
Cette recette me parait super appétissante! Il faut que je l essai ^^
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D
Merci beaucoup pour votre visite.
N
Superbes verrines, c'est une idée qui en jette et pas compliquée à faire bref tout ce que j'aime ^^
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F
Superbes ces verrines! Qu'elles ont l'air bonnes... J'essaierai surement pour Nouvel an. Par contre petite question : n'étant pas fan du pain d'épice, par quoi peut-on éventuellement le remplacer?
Par avance, merci.
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F
Oupss... Commentaire au mauvais endroit, pas facile avec l'iPhone!
D
Vous pouvez mettre une cuillère de Chutney d'oignon, c'est aussi un bon mariage
Merci pour votre visite et passez de bonnes fêtes.
G
superbes verrines et une bonne idée pour l'apéro
très bonne soirée bises
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D
Avec plaisir..Bonne journée
F
Super! Merci beaucoup pour votre réactivité! Bonnes fêtes à vous également, et merci de partager vos chouettes recettes avec nous...
C
belle idée original comme recette bonne soirée bisous
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P
Voilà une Verrine que je vais adorer.
Je vais peut être la faire pour le premier janvier.
J'ai trop fais de foie gras, il m'en reste pas mal de noël, ça ira très bien.
Merci pour la recette (sans thermomix).
Passe une belle fin de journée
Bisous
Maryse
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L
En voilà de bien belle verrines.
Bonne fin de journée
bises
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M
Vous avez du vous régaler avec cette mise en bouche, c'est très appétissant !
Bisesssssssss
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L
hum, une belle idée bien parfumée et gourmande !
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M
Très gourmand !! foie gras et pain d'épices miammm . Bonne journée
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L
j'ai dû mal avec le piment mais la panna cotta,j'adore et aussi le pain d'épices que j'accompagne souvent avec du foie gras
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C
Voilà une jolie panna cotta bien gourmande, Delphine J'aime beaucoup. Bisous et bonne journée
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