Verrines, Panna cotta, aneth, citron, oeufs de poisson, Apéritifs, Plaisirs salés, Thermomix
Panacotta aux oeufs de truite
3 Juillet 2014
Rédigé par delphine et publié depuis
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Une recette trouvée sur le magazine Thermomix.
Cette recette est proposée avec des œufs de saumon mais j'ai préféré la faire avec des œufs de truite.
Ingrédients:
- 3 feuilles de gélatine alimentaire et 1 bol d'eau froide
- 1 citron jaune (Zeste et jus)
- 1/2 c à café de sel
- 250 gr de crème liquide 30% Mg
- 3 brins d'aneth frais
- 200g de lait écrémé
- 80g d’œufs de poisson (saumon ou truite)
- poivre
Suite de la recette ici
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