750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Panacotta aux oeufs de truite

Une recette trouvée sur le magazine Thermomix.

Cette recette est proposée avec des œufs de saumon mais j'ai préféré la faire avec des œufs de truite.

Ingrédients:

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire et 1 bol d'eau froide
  • 1 citron jaune (Zeste et jus)
  • 1/2 c à café de sel
  • 250 gr de crème liquide 30% Mg
  • 3 brins d'aneth frais
  • 200g de lait écrémé
  • 80g d’œufs de poisson (saumon ou truite)
  • poivre

Suite de la recette ici

Panacotta aux oeufs de truite
Panacotta aux oeufs de truite
Panacotta aux oeufs de truite
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L
magnifique cette panacotta :)
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G
Mmmm! que ça doit être bon ça!!!
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L
Une très belle idée raffinée et légère ! Bonne journée bises
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K
Sûre que cette recette plairait à la maison !
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M
Quelle panna cotta salée originale, je suis fan !
Bonne fin de soirée, bises.
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C
Une belle idée pour une entrée !!! bonne soirée ;)
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C
alors là je ne connaissais pas du tout la panacotta "salée", j'essaierai...bonne soirée Delphine
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S
Coucou,

Miaaam, tellement gourmand ! :D

Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/
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