750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Panacotta aux oeufs de truite

Une recette trouvée sur le magazine Thermomix.

Cette recette est proposée avec des œufs de saumon mais j'ai préféré la faire avec des œufs de truite.

Ingrédients:

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire et 1 bol d'eau froide
  • 1 citron jaune (Zeste et jus)
  • 1/2 c à café de sel
  • 250 gr de crème liquide 30% Mg
  • 3 brins d'aneth frais
  • 200g de lait écrémé
  • 80g d’œufs de poisson (saumon ou truite)
  • poivre

Suite de la recette ici

Panacotta aux oeufs de truite
Panacotta aux oeufs de truite
Panacotta aux oeufs de truite

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Le Gourmand 22/01/2016 13:47

magnifique cette panacotta :)

gridelle 05/07/2014 08:02

Mmmm! que ça doit être bon ça!!!

lolo 04/07/2014 07:01

Une très belle idée raffinée et légère ! Bonne journée bises

kekeli 04/07/2014 06:03

Sûre que cette recette plairait à la maison !

Mely 03/07/2014 23:30

Quelle panna cotta salée originale, je suis fan !
Bonne fin de soirée, bises.

Cuisine simple et facile 03/07/2014 20:51

Une belle idée pour une entrée !!! bonne soirée ;)

christelle 03/07/2014 20:36

alors là je ne connaissais pas du tout la panacotta "salée", j'essaierai...bonne soirée Delphine

Sarah 03/07/2014 20:08

Coucou,

Miaaam, tellement gourmand ! :D

Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/