750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Muffins à la pancetta et chèvre frais

Voici des muffins qui seront très agréables à grignoter lors d'un apéro..En plus il y a peu de matière grasse, alors on peut en profiter.

Je les ai préparés avec mon thermomix, si vous n' avez pas ce robot, il suffira de mélanger tous les ingrédients ensemble dans un saladier.

Je vous conseille de bien pendre du chèvre frais et non du chèvre en bûche si non vos muffins risquent d'être plus secs.

Ingrédients: Pour 9 muffins

  • 120 g de farine de blé complet
  • 60 g de fécule de maïs
  • 1 sachet de levure chimique 
  • 3 œufs
  • 1 yaourt nature 0 %
  • 1 c à s  d'huile d'olive
  • 3 c à s de lait
  • 1 c. à soupe de feuilles de basilic frais, ciselées
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
  • 100 g  de fromage de chèvre frais
  • 50 g de pancetta coupée en fines lamelles
  • 2 pincées de poivre à ajuster en fonction des goûts

Suite de la recette en cliquant sur MUFFIN

 

 

Muffins à la pancetta et chèvre frais
Muffins à la pancetta et chèvre frais
Muffins à la pancetta et chèvre frais
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A
humm je viens prendre l'apéro chez toi quand tu veux ! ^_^
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I
une bonne idée pour l'apéro!
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C
On n'a jamais trop de recettes de muffins pour l'apéritif. C'est sympa aussi pour un repas du soir, avec une salade verte !
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D
un petit mélange très à mon goût
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C
très goûteux c'est sur, bon weekend et bisous
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B
Pancetta, chèvre frais, j'aime beaucoup tes petits muffins !! Bises
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C
Hum,parfait pour l'apéro
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J
Délicieux pour un apéritif gourmand. Bisous
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E
Avec la pancetta, ce doit être délicieux!
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L
Tout ce que j'aime pour l'apero bisous
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Z
De beaux muffins salés, très sympa même pour un goûter entre amis, bisou
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L
Top tes muffins ils me font terriblement envie surtout que je suis à Fréjus pour une course de VTT pour mes fils et mon mari et on rentre de 30km de vtt et j'ai les crocs
Bonne journée bisous
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V
Superbe !! un régal à l'apéritif
Bon après-midi
Bises
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E
Miam, avec la pancetta et le chèvre, relevés par les herbes, tes muffins devaient très très bons !! Bisous
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M
HUuuum ils sont déments ces muffins ..Bonne journée
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N
Très gourmands ces petits muffins ! Un bon apéro et faciles à faire.
Bisous
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G
Ca je te crois sur parole !! C'est le genre de choses que j'aime avoir lorsque je prends un petit verre chez des amis ! chèvre et pancetta est un excellent choix ! merci ma delphine ! gros bisous
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P
Des petits muffins d'une bouchée!!
Un bel apéro pour ce week-end!
Bizz
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L
effectivement pour l'apéro ça doit être pas mal du tout!!
bonne journée
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V
Sympa pour l'apéro !
J'ai créé un tableau Pinterest avec toutes nos recettes à base de curry : https://www.pinterest.fr/virginie69500/recette-autour-dun-ingr%C3%A9dient-le-curry/
Bisous
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V
Sympa pour l'apéro !
J'ai créé un tableau Pinterest avec toutes nos recettes à base de curry : https://www.pinterest.fr/virginie69500/recette-autour-dun-ingr%C3%A9dient-le-curry/
Bisous
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K
Bel apéro gourmand Delphine
Gros bisous
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B
merci Delphine
belle variante gourmande

à bientôt + bon courage pour ce dernier jour de classe de la semaine
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P
Une belle création pour ces muffins.
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M
alors là j'arrive de suite
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