Soupes et veloutés., maïs, lait de coco, gingembre, crevette, Thermomix, Plaisirs salés
Soupe de Maïs au lait de coco
10 Mars 2014
Rédigé par delphine et publié depuis
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Ingrédients:
- 1 boîte de maïs de 300 g
- 200g de lait de coco
- 300 g d'eau
- 5 g de gingembre
- sel,poivre
- 1 poignée de crevettes cuites décortiquées
- quelques feuilles de coriandre
Préparation:
- Mettre le maïs, le lait de coco, l'eau, le gingembre, les crevettes dans le bol et faire chauffer 10min/100°C/couteau inversé/mijotage.
- A la sonnerie enlever quelques crevettes ( pour la présentation).
- Ajouter les feuilles de coriandre le sel, le poivre et mixer 30sec/Vit10
- Servir chaud et décorer avec vos crevettes.
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