Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Recettes de base, Crèmes et flans, Gourmandises sucrées, chantilly, siphon

La chantilly

24 Octobre 2013

Rédigé par Delphine et publié depuis Overblog

Pour faire de la chantilly très rapidement j'utilise mon siphon...

Ingrédients:

Préparation:

Diluer le sucre glace dans la crème liquide.
Mettre le liquide dans le siphon, fermer et mettre la cartouche de gaz.
Remuer tête en bas.
Faire un essai dans votre évier....cela évitera de refaire votre papier peint, et oui un soir de Noël j'ai éclaboussé tout le monde....
Elle est prête a être dégusté.

Vous pouvez garder le siphon environ 2-3 jours au frigo, à chaque fois, ne pas oublier de remuer la tête en bas.

Vous pouvez l'aromatiser, il suffit de diluer ce que vous voulez, Nutella, crème de pistache, Salidou, sirop de grenadine....