Apéritifs , Verrines , Plaisirs salés , Thermomix , siphon
Crème de tomates cerise et Chantilly de Chorizo
16 Décembre 2016
Rédigé par delphine et publié depuis
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Pour utiliser mes nouvelles verrines, j'ai voulu faire un petit apéro, en fonction de ce que j'avais dans mon frigidaire j'ai réalisé cette recette.
Ingrédients: pour 6 verrines de 12cl.
Pour la chantilly;
20cl de crème fraîche liquide à 30% de MG
65g de fines tranches de chorizo Espagnole
sel poivre
Pour la crème de tomates:
450g de tomates cerise
1 gousse d'ail
sel poivre
2 c à c de miel
30g de parmesan
1 c à s de crème fraiche épaisse
Pour la décoration
Ciboulette
1 ou 2 rondelles de chorizo
Préparation:
Suite de la recette en cliquant sur CREME
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