Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Gratins, Plaisirs salés, raclette, fromage, charcuterie, oignon, ail, pommes de terre

Gratin de raclette

15 Décembre 2013

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

il nous reste souvent des restes de raclette, et bien voilà ce que nous en faisons chez nous:

Ingrédients:

Préparation:

Laver et éplucher les pommes de terre et les couper en gros dés.
Éplucher les oignons et les faire revenir avec le lard, ajouter les pommes de terres.
Couper le jambon en julienne puis les ajouter aux pommes de terre faire revenir à feu doux pendant 30 minutes.
Placer la préparation dans un moule à gratin puis mettre la raclette dessus et faire griller pendant quelques minutes (A surveiller).

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