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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Gâteaux, chocolat, fondant, sans gluten, noisette, amande, sucre mascobado, Thermomix, Gourmandises sucrées, Varhona, Caraïbe

Fondant au chocolat amandes-noisettes sans gluten

7 Avril 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici une recette que j'ai réalisé pour le défi organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs", le thème de ce mois est le chocolat, alors pensez-vous que gourmande comme je suis, je ne pouvais pas passer à côté..

J'ai donc été piocher une recette chez Mathilde, sur son superbe blog "La cuisine de Mathilde", merci Mathilde, c'est une tuerie...

Voici sa recette, j'ai juste remplacé le sucre semoule par du sucre mascobado, c'est un sucre qui n'est pas du tout raffiné et donc je l'ai un peu diminué..

Ingrédients:

180 gr de beurre
250 gr de chocolat noir ( Caraïbe à 66% de Valrhona)
4 œufs
90 gr de sucre mascobado
75 gr de poudre d'amandes
75 gr de poudre de noisettes
Sucre glace + perles de chocolat pour la décoration

Suite en cliquant sur FONDANT

Fondant au chocolat amandes-noisettes sans gluten

Fondant au chocolat amandes-noisettes sans gluten

Fondant au chocolat amandes-noisettes sans gluten

Fondant au chocolat amandes-noisettes sans gluten

Fondant au chocolat amandes-noisettes sans gluten

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G

Gourmandisesdelo

11/04/2019 06:44

Un gâteau qui plaira à beaucoup de monde, j'adore manger ça pour le goûter avec un petit thé, miam, tu me donnes envie d'en faire <br /> bonne journée bises

S

sotis

08/04/2019 13:46

rhooooo qu'il est alléchant ton fondant!!!! bisous

I

Isabelle

08/04/2019 10:49

Impossible d'y résister à ce gateau bien chocolaté. Je sens qu'avec ce thème, nous allons découvrir plein de recettes toutes aussi gourmandes les unes que les autres. Bises

M

Marie L / Allergique Gourmand

08/04/2019 10:05

Tu te lances dans le sans gluten ;) Le choix amandes et noisettes avec le chocolat, au top !<br /> Bises et belle journée

L

Lolo

08/04/2019 07:13

Un joli fondant qui a tout pour plaire ! Jolie participation gourmande ???? bon lundi des bises

Z

zika

07/04/2019 23:02

Une belle gourmandise, je te prendrais bien une part, bisou !

S

salima

07/04/2019 21:57

une petite part pour moi ? bises

C

Catalina

07/04/2019 20:06

un régal ta recette et très jolie<br /> gros bisous

L

La cuisine de Boomy

07/04/2019 18:56

Je t'en aurai bien piqué un bout, miam<br /> bonne soirée<br /> bises<br /> Sonia

C

Cooking Julia

07/04/2019 18:09

Il a l'air à tomber ce fondant. C'est tout ce que j'aime... Bises

C

Chrystel

07/04/2019 17:46

Hum, hum, sa texture me plaît beaucoup. Ce petit gâteau a vraiment tout pour satisfaire un petit moment de gourmandise. Bisous

N

Nathalie

07/04/2019 16:40

Il a l'air en effet bien gourmand!! Bises

C

Christelle

07/04/2019 15:34

De la gourmandise à l'état pur!!!!!<br /> Bisous

V

vanni

07/04/2019 13:26

Merci pour cette délicieuse tentation !!<br /> Bon après-midi<br /> Bises

G

guy59600

07/04/2019 11:56

superbe fondant bien chocolaté<br /> excellent dimanche bises

K

Kakou

07/04/2019 10:58

Je ne doute pas qu'il a été très apprécié !<br /> Bon la quantité de beurre m'arrête un peu lol!<br /> Bisous

P

Ponpon

07/04/2019 10:22

avec toutes ces poudres d'amande et de noisette, ce doit être un gâteau hyper moelleux et fondant!<br /> Bon dimanche!<br /> Bizz

N

Natalia

07/04/2019 09:59

C'est vrai que c'est à tomber ! C'est un gâteau pour moi, merci pour la recette.<br /> Bon dimanche, bisous

D

delphine

07/04/2019 10:06

Avec plaisir Bisous

A

Assia

07/04/2019 09:43

Presque les seuls gâteaux au chocolat que j'aime, les fondants c'est hyper gourmand. Bisous

D

delphine

07/04/2019 19:12

Ah oui ouf..hihihi <br />

B

Barbara

07/04/2019 17:08

comme tu dis <br /> heureusement le chocolat tout court (bouchées tablettes etc) oui ouf !

D

delphine

07/04/2019 15:33

Oh quel dommage...

B

Barbara

07/04/2019 15:14

ici ils n'aiment pas les gâteaux au chocolat et surtout pas les fondants <br /> soupirs .....

D

delphine

07/04/2019 10:06

Bisous

K

kilomètre-0

07/04/2019 09:37

Une belle gourmandise, normal, c'est dimanche :D <br /> Merci du joli partage Delphine

D

delphine

07/04/2019 10:07

Avec plaisir bisous Martine

N

Not Parisienne

07/04/2019 08:43

Miam miam, il doit être bon ce fondant! J'adore aussi ce sucre, je l'utilise beaucoup dan ma cuisine! bisous!

L

La cuisine de poupoule

07/04/2019 07:42

Miam miam voilà qui doit être extra <br /> Bonne journée bisous

B

Barbara

07/04/2019 06:26

bon dimanche Delphine

D

delphine

07/04/2019 09:25

Merci Barbara Bon dimanche

K

kekeli

07/04/2019 06:16

Bravo, c'est une jolie réalisation !<br /> Je te souhaite un bon dimanche. Bisous