Petits moelleux aux poivrons marinés et piment d'Espelette

Voici une petite idée d'apéro que j'ai piochée chez Vanessa du blog Popote de petit-Bonhium, je vous invite à visiter ce beau blog vous y trouverez des tonnes d'idées.

Avec cette recette, je participe au jeu organisé sur FB par Sonia "Test de recettes entre blogueurs" Le thème de ce mois de Juin est "C'est l'heure de l'Apéro "

Vanessa a utilisé une préparation de poivrons marinés à  l’Espelette, mais comme j'avais réalisé des poivrons marinés j'ai préféré utiliser les miens en ajoutant du piment d'Espelette. Ces petites bouchées sont très moelleuses, la prochaine fois, je mets un peu de Comté râpé dans mes préparation pour que cela soit un peu plus gourmand, je vous l'ajoute dans la liste des ingrédients. Merci Vanessa pour l'idée

Ingrédients: pour 22 minis bouchés

• 3 œufs
• 20cl de crème liquide
• 150g de poivrons marinés Recette ici
• 2 c à s de maïzena (45g)
• sel du soleil
• poivre
• 2 c à c de piment d’Espelette Ederki
• 50g de Comté râpé (facultatif)

Suite de la recette ici