750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Salade de Quinoa, Noix et Saucisses

C'est ma chère Kakou du blog "Complétement Kakou "qui m'a donné envie de faire cette salade. Pour les végétariens vous pouvez utiliser des saucisses végétales ou du tofu.

J'adore le quinoa et en plus cela tombait bien car pour la Battle food#60, Nadia de Jnane Sirine a élu comme nouvelle marraine,  Hélène de Keskonmangemaman. Hélène a choisi "les petites graines"..Ce défi culinaire a été créé par Carole de Sunrise Over Sea ,

 

Ingrédients: Pour 4 assiettes

  • 1100g d'eau
  • 125g de Quinoa
  • 1 c à c de sel
  • 4 saucisses de Francfort cuites
  • mélange de salade
  • 4 c à c de graine de Chia
  • 2 grosses poignées de graines de courge
  • Cerneaux de noix
  • Parmesan

Pour la vinaigrette

  • 2 c à s d'huile de noix
  • 4 c à s de vinaigre de cidre
  • 1 c à c de balsamique blanc
  • 1 c à c de moutarde au cassis
  • sel fou
  • poivre du moulin

Suite de la recette en cliquant sur SALADE

Salade de Quinoa, Noix et Saucisses
Salade de Quinoa, Noix et Saucisses
Salade de Quinoa, Noix et Saucisses
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article