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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..
Gâteaux, Gourmandises sucrées, Pour les fêtes, Thermomix, galette, Epiphanie, noix de pécan, fève

Galette des rois au Chocolat et Noix de Pécan

6 Janvier 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici une recette de galette qui change, pour les fans de chocolat elle va vous plaire.

J'ai pris la recette chez ma copine Estelle qui anime le blog "Mes petites recettes du quotidien".

J'ai juste mis un peu moins de sucre car j'ai utilisé du chocolat à 41% et mis des noix de Pécan au lieu des noix traditionnelles.

Préparation environ 20 minutes

Temps d'attente au frais: 30 minutes

Cuisson: 30 minutes

Ingrédients : Pour 10 personnes

  • 2 pâtes feuilletées recette ici
  •  200 g de chocolat à cuire 
  • 50 g de noix de pécan
  • 100 g de beurre 
  • 20 cl de crème fraîche  épaisse à 15%de MG
  • 80 g de sucre en poudre 
  • 100 g de maïzena
  • 1 œuf + 1 jaune pour la dorure 
  • 1 cuillère à soupe de lait  pour la dorure
  • 1 fève 

Suite de la recette ici

 

 

 

 

Galette des rois au Chocolat et Noix de Pécan
Galette des rois au Chocolat et Noix de Pécan
Galette des rois au Chocolat et Noix de Pécan
Galette des rois chocolat et noix (sans poudre d'amandes) - Mes petites recettes du quotidien

Galette des rois chocolat et noix (sans poudre d'amandes) - Mes petites recettes du quotidien

Avec le mois de janvier arrive aussi la traditionnelle galette des rois. Cette pâtisserie est très attendue des enfants, qui même plus grands, la dévore pour trouver la fève ! Aujourd'hui je p...

http://mespetitesrecettesduquotidien.over-blog.com/2017/12/galette-des-rois-chocolat-et-noix-sans-poudre-d-amandes.html

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G
Gourmandisesdelo
09/01/2019 23:30
Magnifique ! et très gourmande avec ces jolis parfum<br /> Une galette des rois qui me plait beaucoup<br /> bise
Répondre
I
Isabelle
09/01/2019 13:34
miam miam au chocolat!
Répondre
C
chevrette13
09/01/2019 07:44
bonjour<br /> voilà une galette qui me plairait vu que je préfère le chocolat à la frangipane<br /> bonne journée
Répondre
M
Marlyzen
08/01/2019 18:19
Eh oui, tu as raison, cela change ! Et comme je suis une dingue de chocolat (et de noix de pécan), ta galette a tout pour me plaire, miam !
Répondre
C
Christelle Fleury
08/01/2019 11:28
cette galette est clairement faite pour moi ! je t'en pique une petite part :)
Répondre
M
mimimarie
07/01/2019 23:02
Mon Chéri n'aimant pas la frangipane, ta version est parfaite ! <br /> Je profite de ce message pour te souhaiter une excellente année 2019.<br /> Bonne soirée.
Répondre
S
Steph de nos p'tits plaisirs
07/01/2019 21:25
Miaammmm, elle a l'air trop bonne cette galette !!! Miammm
Répondre
V
vanni
07/01/2019 14:28
Une superbe galette, bien tentante !!<br /> Bon après-midi<br /> Bises
Répondre
L
lolo
07/01/2019 08:18
une version qui me laisse rêveuse avec ces noix de pécan dedans ! j'ai testé la version chocolatée il y a quelques années et j'avais adoré ! je retiens ton ajout de pécan çà me plait :) des bises et bon lundi
Répondre
K
kekeli
07/01/2019 04:20
Jolie galette , j'aime beaucoup !<br /> Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
06/01/2019 19:16
très jolie version!<br /> bonne soirée
Répondre
Z
zika
06/01/2019 18:42
Ta galette est chez moi, bonne fête ma Delphine!
Répondre
K
kilomètre-0
06/01/2019 18:14
Elle est super appétissante et elle change avec les noix de pécan et le chocolat :-)<br /> Merci Delphine <br /> Gros bisous
Répondre
B
Brigitte / Les filles à table
06/01/2019 17:54
Elle est très gourmande avec ce chocolat, elle ferait des heureux chez moi !! Bisous
Répondre
C
Colinette
06/01/2019 16:23
elle est belle!! j'aime beaucoup!! Une belle association
Répondre
P
plaisiretequilibre
06/01/2019 15:51
Une belle gourmandise très joliment décorée ! Bon dimanche, bisous
Répondre
G
gut
06/01/2019 14:58
Super gourmande ! elle est bien remplie et forcément le régal ne peut qu'être au rv ! Tu as eu raison de la tester car tu as du faire des heureux aujourd'hui !! merci ma delphine ! gros bisous
Répondre
C
Cooking Julia
06/01/2019 14:00
Quelle merveille ce fourrage au chocolat ! On est gourmand ou on ne l'est pas... Bon dimanche, bises
Répondre
A
Assia
06/01/2019 13:03
Une belle association sue j'ai réalisé l'année dernière mais avec des noix classiques. J'imagine bien le goût miam. Bisous
Répondre
L
lolo
06/01/2019 11:49
hum, une belle version gourmande pour cette galette bien appétissante ! bon dimanche
Répondre
C
Catalina
06/01/2019 11:31
on a eu presque la même idée de farce, c'est top avec des noix du pécan et elle est très jolie ta galette<br /> bon dimanche ma Delphine
Répondre
L
lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau
06/01/2019 11:24
Comme ça doit être bon, j’adore les noix de pécan. Biz.
Répondre
S
salima
06/01/2019 10:25
mmmh, au chocolat je dis oui à ta galette ! bon dimanche et grosses bises
Répondre
Z
Zika
06/01/2019 09:44
Belle idée surtout que les amandes sont hors de prix ici, jolie galette, bonne fête, bisous .
Répondre
D
Danielle
06/01/2019 08:25
elle est magnifique. régalez vous et vive le roi !!
Répondre
L
La cuisine de poupoule
06/01/2019 07:57
Chocolat noix de pécan comment résister.<br /> Bonne journée bisous
Répondre
B
Barbara
06/01/2019 07:12
bonne dégustation <br /> bon dimanche<br /> <br /> superbe bravo
Répondre
D
delphine
06/01/2019 09:41
Merci Barbara et bon dimanche
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