Pancake de Croatie

25 Juin 2020

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici des pancakes que l'on peut déguster en Croatie, cela s'appelle Papuči, c'est une une spécialité de l’île de Lošinj.

Avec cette recette je continue mon tour du monde culinaire au côté de mon amie Sophie pour son association " Cuisiner pour la paix"

J'ai utilisé des figues sèches moelleuses, elles sont très bonnes, je pense que c'est mieux pour cette recette.

Ingrédients:

300 ml de lait
2 œufs
250 g de farine
80 g de figues sèches ou de pruneaux
1 orange
1 citron
1 sachet de sucre vanillé
30 g de raisins secs
100 g de sucre
1 bouchon de rhum
1 cuillère à café d’eau-de-vie
Sucre glace

Suite de la recette ici

La Croatie est un pays d'Europe de l'Est sur la côte adriatique.

Sa capitale est Zagreb

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Pancake sans œufs 21/03/2021 15:53

Je ne connaissais pas les Papuči et je suis agréablement surprise !
Je recommande grandement !

Isabelle 02/07/2020 08:23

Une version que je ne connaissais pas mais qui me tente beaucoup

Gourmandisesdelo 29/06/2020 02:17

L'année dernière nous sommes allés en Croatie et je n'ai malheureusement pas goûté à ces pancakes, qui m'ont l'air superbement bon
bisous

Brigitte / Les filles à table 26/06/2020 20:16

J'étais en Croatie l'an dernier, c'est un pays superbe, mais je n'ai pas goûté à ces peits pancakes qui m'ont l'air délicieux ! Bises

Ponpon 26/06/2020 18:40

Une découverte pleine de saveur!
Bizz

wajo 26/06/2020 13:17

bonjour,
excellent,gourmand,sain et nourrissant,bravo pour cette belle recette et merci

delphine 26/06/2020 19:14

Avec plaisir merci de votre retour et de votre visite sur mon blog..Belle soirée

lesdelicesdethithoad 26/06/2020 08:22

ça doit être très bon!!
bonne journée

vanni 26/06/2020 06:51

De quoi ce régaler au petit-déjeuner
Bonne journée

zika 25/06/2020 22:56

Très jolis pancakes , ils sont très généreux, bisou

salima 25/06/2020 21:09

merci pour ce nouveau voyage culinaire ! bises , bises

Les tests de stéphanie 25/06/2020 16:15

Hum sa ma l'air bon

kilomètre-0 25/06/2020 07:14

une bien jolie recette. Dommage que je ne reçois plus ta petite newsletter car j'aurais mis cet article dans ma liste. Il faut que je m'en rappelle :-) Merci et gros bisous

LespetitsplatsdeBéa 25/06/2020 07:11

Une découverte, ça doit être très bon. La Croatie c'est magnifique bisous